चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके सारे ड्राई फूड्स हल्के हल्के भून लेंगे।
- 2
आप ड्राई फ्रूट निकालकर दूध गर्म करने रखेंगे दूध में छोटी इलायची भी डाल देंगे अब दूध में उबाल आने पर चावल डालकर 4 से 5 मिनट अच्छे से पकायेगे।
- 3
अब दूध में चावल डालकर 3 से 4 मिनट अच्छे से पकायेगे और बराबर चलाते रहेंगे।
अब चीनी डालकर दो मिनट पकाएंगे। - 4
अब केसर और ड्राई फ्रूट्स डालकर ढककर एक 2 मिनट तक आएंगे। अब मिल्कमैड भी डालकर मिक्स करेंगे।
- 5
अब हमारा चावल की खीर तैयार है।
उसको गर्म भी सर्व कर सकते हैं।
कुकस्नैपस
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