Assalamualaikum...Hari ini #DiRumahAja masak ikan kembung bakar, sayur asam pedas dan Ampal udang benyiur. Ampal udang saya intip resep Mbak @HanHanny. Rasanya enak banget bisa buat lauk atau cemilan, buatnya cepat lagi kaya ampal jagung hanya ini pakai kelapa. Patut dicoba mom jika belum pernah makan. Ampal ini mengobati kangen masakan banjar kalau mudik ke Balikpapan. Happy healthy always ya mom bersama keluarga tercinta 😘😘#PejuangGoldenApron2#KelapaSeribuManfaat#CABEKU

Super simpel. Anak saya suka banget sayur bening dikasih udang ini. Apalagi kalau saya masak sayur bening, komposisi gula lebih banyak drpd garam, hasilnya manis2 gurih. Cocok dimakan di cuca apapun. 😊

Sebenernya ini sup biasa aja sih, bukan sup udang. Hanya sup yg ditambahin udang aja 😂.Si Bidadariku lahap banget klo dibuatin sayur-sayur kuah, terus ditambah udang favoritnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

BismillahDirumah masih ada stok udang segar, uda ada niatan sih mw buat pempek udang. Akhirnya coba cari2 resep ehh ketemu resep mba @novaliarika22 yang sepertinya enak dan bisa dijadikan aneka masakan ni dari satu resep ini. Setelah ku coba, ternyata memang enak dong rasanyaBaso udang ini bisa disimpan dlm freezer yang bisa digunakan sbg pelengkap sayur bening seperti oyong, sup, dsb.Btw digoreng + cuko juga enak bgt lho.. Yukk dicoba#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar #GlutenFree

masakan kuah tapi pakai bumbu yang sangat simple

Ini sih ceritanya di kasih udang sm nelayan..terus dah bosen udangnya di tumis mulu...berhubung lagi ngurangin makan nasi jdi di buatlah sup ini...sup nya bening seger banget deh pokoknya...favorit se-isi rumah..hehhehe

Lagi sakit gaboleh makan yg pedes pedes, dikulkas ada udang, Alhasil masak ini aja deh yg hangat

Mupeng pengen batagor dari 3 hari lalu tapi mager buat keluar dan pengen bikin sendiri biar yakin minyak untuk gorengnya baru. Resep original dari @PawonIndoBule_IN diubah sedikit sesuai stok yg ada.

Sop ini resep dari ibu tercinta, sering dimasak ketika kami tinggal di daerah kalsel, karena disana banyak udang yang segar dan besar tapi bukan lobster, kami biasa menyebutkan dengan udang galah.

Udah lama ga makan pempek udang bangka ni. Kebetulan habis belanja ada stock udang. Hati ini makan serba udang mulu. Jadi kreasiin jd menu lain. Resep ini turun temurun di keluarga. Mamaku paling hobi ni bikin pempek udang. Udah enak + sehat lagi. Apalagi ditambah sayuran wortel yg mengandung vit A kan baik buat mata. Langsung deh eksekusi.

Menu kesukaanku. Bikinnya cepet juga tinggal kedip udah jadi😁.Kebetulan di kulkas ada stok kepala udang. Kepala udang setelah dibersihkan, digongso di atas wajan atau teflon hingga kering. Simpen di kotak kedap dan taruh di kulkas. Saat akan membuat kaldu udang, tinggal cemplungin. Aroma semerbak dan rasa gurih udang bikin bening sawi jadi istimewa.Pagi ini masak bening sawi kaldu udang. Setor resep untuk ikutan #PekanPosbarSawi

Tadi habis jalan-jalan dan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, lihat deretan berbagai macam bahan makanan, akhirnya memutuskan belanja udang, telur ayam, tapioka, saus tiram dan minyak wijen untuk membuat kekian.Kekian adalah satu masakan Tionghoa yang biasanya menggunakan cincangan daging babi. Kemudian berkembang versi lain yaitu menggunakan daging ayam dan udang. Kali ini saya membuat kekian versi udang.Beberapa resep kekian ada yang menggunakan kulit tahu sebagai pembungkus. Berhubung tidak ada stok kulit tahu, akhirnya saya pakai daun pisang sebagai pembungkus ☺️.Resep kekian yang saya buat ini terinspirasi dari resep di Detikfood (https://food.detik.com/makanan-laut/d-360658/kekian-udang), kemudian saya modifikasi.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#kekian