Bening Oyong Kuah Udang

Name: Bening Oyong Kuah Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 150 gram kecambah; 1 buah oyong iris; 2 batang seledri iris; 1 batang daun bawang pre iris; 3 siung bawang putih cincang; 1 ruas ibu jari jahe geprek; 3 sendok makan kecap ikan; 2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm minyak goreng

Koni Rosyala @konirosss

Jakarta

masakan kuah tapi pakai bumbu yang sangat simple

Lebih banyak

Bening Oyong Kuah Udang

Koni Rosyala @konirosss

Jakarta

masakan kuah tapi pakai bumbu yang sangat simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250 gramudang
150 gramkecambah
1 buahoyong iris
2 batangseledri iris
1 batangdaun bawang pre iris
3 siungbawang putih cincang
1 ruas ibu jarijahe geprek
3 sendok makankecap ikan
2 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang putih, jahe, irisan bawang pre dan tuangkan kecap ikan, jika sudah harum matikan kompor
2

Didihkan 500cc air dan masukkan oyong, udang dan bumbu tumisan tadi
3

Jika sudah mendidih terakhir masukkan garam, merica, kecambah dan seledri, aduk, tunggu sebentar matikan kompor. Dan siap untuk disajikan. Selamat menikmati.. Jangan lupa foto recookmu ya..😊😊😊