कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर मावा और आलू को मसाला करके एक चिकना बना ले इसमें आधा चम्मच नमक, मिर्ची काली डालकर एक सॉफ्ट डो तैयार करें।
- 2
अब इस से गोल छोटे-छोटे लंबे आकार के कोफ्ते तैयार करें गैस पर कढ़ाई रखकर तेल डालें और इन कुत्तों को सुनहरा होने तक तल ले
- 3
अब गैस पर कड़ाई रखकर उसमें कसूरी मेथी और जीरा डालें कटी हुई प्याज़ टमाटर, हरी मिर्च अदरक का पेस्ट बनाकर डालें लाल मिर्च धनिया पाउडर हल्दी पाउडर डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भूनें
- 4
अब इसमें काजू का पेस्ट डालकर चलाएं और 5 मिनट बाद इसमें ताजा क्रीम डालें
- 5
गरम मसाला हरी इलायची पाउडर डालकर गाड़ी ग्रेवी तैयार करें
- 6
कोफ्ते को सर्विस प्लेट में डाल कर ऊपर से ग्रेवी को डालें और ताजा क्रीम से सजा कर गरम गरम परोसें।
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मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#sh#comनमस्कार, आज मैंने बनाया है मलाई कोफ्ता। मलाई कोफ्ता हर आयु वर्ग के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। इसका रिच और क्रीमी स्वाद सबके मन को भाता है। मौसम चाहे कोई भी हो मलाई कोफ्ता मेरे घर में सभी को बहुत पसंद आता है। मुंह में तुरंत घुल जाने वाला स्वादिष्ट मलाई कोफ्ता हर पार्टी की जान होता है, परंतु घर में मलाई कोफ्ता बनाना थोड़ा सा ट्रिकी होता है। आज मैंने घर में आसानी से उपलब्ध सामग्री की मदद से बहुत ही आसान स्टेप्स में मलाई कोफ्ता तैयार किया है, जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मुंह में घुल जाने वाला बनकर तैयार हुआ है। एक बार आप लौंग भी यह रेसिपी ट्राई करें और अपने अनुभव हमारे मेरे साथ शेयर करें
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मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#vw मलाई कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जिसे आप घर में आसानी से बना सकते हैं. इसके लिए हमें कुछ कद्दूकस किया हुआ पनीर और उबले आलू और कुछ सुखा मेवा इन सामग्रियों से आप आसानी से घर में मलाई कोफ्ता बना सकते हैं.
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मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#auguststar#timeघर मे बनाये होटल जैसा मलाई कोफ्ता
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मलाई कोफ्ता (Malai Kofta recipe in Hindi)
#family #lock यह मेरी पसंदीदा, एक जैन रेसिपी है। मुंह में घुल जाने वाले कोफ्ते कच्चे केले से बने हैं। पर कोई नहीं बता सकता कि ये कोफ्ते केले के है। लॉक डाउन में आसानी से इस रेसीपी को बनाया जा सकता है।
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मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in Hindi)
#home#mealtimeमलाई कोफ्ता का नाम ही मुंह में पानी ला देता है। लंच हो या डिनर किसी भी मील के लिए परफेक्ट डिश । इसकी सॉफ्टनेस और हल्की मिठास भरा स्वाद सभी को पसंद आता है । क्रीम इसकी रिचनेस को बढ़ाकर अलग स्वाद देती है।
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मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#Tyoharत्यौहार के समय मेहमानों का आना जाना बढ़ जाता है तो ऐसे में क्या बनाये जो खाने में स्वादिष्ट हो और जल्दी भी बन जाये ये हम ग्रहणी के लिए बहुत मुश्किल काम होता है तो आज मैंने आसानी से बनने वाली और शाही दिखाने वाली सब्जी मलाई कोफ्ता बनाई है जो बच्चों से लेकर बड़ो तक पसंद आने वाली है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये
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मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#sep#alooमलाई कोफ्ता का नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता है. इसको बनाने के alag-2 तरीके है.
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मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in Hindi)
#rasoi#subzये मेरी फेवरेट डीस है ये बोहोत ही सॉफ्ट बनते है मुंह में जाते ही घुल जाती है तो रेसटोरेंट् स्टाइल में बनी मलाई कोफ्ता
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शाही मलाई कोफ्ता (shahi malai kofta recipe in Hindi)
#GA4 #Week10 ये कोफ्ता बिल्कुल मुह में घुल जाने वाला होता है इसका क्रीमी टेक्सचर और सफेद ग्रेवी इसका स्वाद बढ़ा देते हैं।
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जैन मलाई कोफ्ता (Jain malai kofta)
#GCFचातुर्मास में हम बाहर का खाना नही खाते है।बिनालहसुन,प्याज की सब्जी खाते है।घर पर ही आप बना सकते है।
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कमैंट्स