Biasanya kalau beli ikan patin bagian kepalanya selalu saya sisihkan untuk dimasak menu beda.Pengen makan yang segar dan berkuah ga pake banyak bumbu,ga ribet bahan dan juga simpel masaknya.tapi tetap enak dan bergizi.Ikan patin memiliki kandungan gizi yang cukup,lemak baik yang terkandung di ikan patin sangat baik dikonsumsi tubuh.Menu ini saya dedikasikan untuk semua pejuang dapur,tetap semangat untuk menyajikan masakan enak,tetap semangat berkreasi didapur.Buat @Alasfotodanbackdrop semoga tambah laris manis dan maju terus usahanya.dan para admin 3G sukses selalu buat kalian selamat menjalankan ibadah puasa buat yang menjalankannya.#Minimalestapimenyehatkan#Ramadhan3Gdirumahaja#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#CookpadcommunityBanjarmasin

Kepala patin dengan bentuk yang besar, tengkorak yang tebal dan keras, tidak cocok jika digireng. paling cocok dimasak pepes (paisan patin) atau dipindang. Nikmat banget bisa menikmati kuahnya sampai ke dalam dalam sela sela tulang.#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#pejuanggoldenbatikapron

#PejuangGoldenApron3

Masakan legendaris yang selalu bikin kangen ibu😊😊 #5resepterbaruku

BismillahResep ini saya reshare dr mba Vha Ashary..Gara2 tiap pekan beli ikan patin tp kepala nya selalu gak dipake..jd nya koleksi lumayan byk..Biidznillah jd favorit anak2..udah beberapa kali recook dan slalu ludes..Saya skip cabe kriting krn anak2 gak suka pedes..Source : Vha Ashary#audisidutarecook#pejuanggoldenapron3

Masakan kesukaan seluruh keluarga...

Kebetulan kepala patin super duper murah, dan tiba tiba kangen palembang.

Hai Cookpaders. Depok sudah diguyur hujan dari subuh. Enak banget sarapan makannya dengan pindang patin yang masih hangat. Sedappp 😁.Resep dari buku bu T. S. Dharmaputra, favorit saya. Di resep asli pakai nanas tapi saya gak punya nanas. Nanas saya ganti dengan belimbing wuluh yang tinggal metik di sebelah. Hihi. Kalau mau pedas di bumbu halusnya bisa ditambahkan cabe ya. Airnya pun saya tambahkan sesuai selera saya.Happy sunday Cookpaders 🥰.

Sesuai namanya simple karna bumbunya cuman diiris2 😁 saya sendiri sebenarnya agak malas kalo bikin bumbu yg perlu ulek dan blender2 kalo cuman sedikit 🤭 tapi rasanya tetap seger ya mom..Dsini saya bikin ga pedes, jadi cabenya cuman taburan di akhir aja. Kalo mau pedes bs ditambahkan cabe saat dimasak dan pasti lebih endeuss 👍#RecookDepok_OlahanIkan#CookpadCommunity_Depok