Pindang kepala patin
Kepala patin dengan bentuk yang besar, tengkorak yang tebal dan keras, tidak cocok jika digireng. paling cocok dimasak pepes (paisan patin) atau dipindang. Nikmat banget bisa menikmati kuahnya sampai ke dalam dalam sela sela tulang.
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kalsel
#pejuanggoldenbatikapron
Pindang kepala patin
Kepala patin dengan bentuk yang besar, tengkorak yang tebal dan keras, tidak cocok jika digireng. paling cocok dimasak pepes (paisan patin) atau dipindang. Nikmat banget bisa menikmati kuahnya sampai ke dalam dalam sela sela tulang.
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kalsel
#pejuanggoldenbatikapron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan, kunyit. Cabe rawit utuh saja. Tomat potong kasar.
Geprek sereh, lengkuas dan jahe. Daun salam dan daun jeruk dirobek.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian masukkan bumbu yang lain, tumis sampai layu.
- 3
Tambahkan air panas masak hingga bumbu layu, masukkan kepala patin, bolak balik hingga set. Tutup wajan, masak dengan api kecil.
- 4
Tambahkan gula garam dan kaldu jamur aduk rata
- 5
Masak hingga bumbu meresap koreksi rasa matikan api siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang kepala patin Pindang kepala patin
Kebetulan kepala patin super duper murah, dan tiba tiba kangen palembang.
-
Pindang kepala patin Pindang kepala patin
Biasanya kalau beli ikan patin bagian kepalanya selalu saya sisihkan untuk dimasak menu beda.Pengen makan yang segar dan berkuah ga pake banyak bumbu,ga ribet bahan dan juga simpel masaknya.tapi tetap enak dan bergizi.Ikan patin memiliki kandungan gizi yang cukup,lemak baik yang terkandung di ikan patin sangat baik dikonsumsi tubuh.Menu ini saya dedikasikan untuk semua pejuang dapur,tetap semangat untuk menyajikan masakan enak,tetap semangat berkreasi didapur.Buat @Alasfotodanbackdrop semoga tambah laris manis dan maju terus usahanya.dan para admin 3G sukses selalu buat kalian selamat menjalankan ibadah puasa buat yang menjalankannya.#Minimalestapimenyehatkan#Ramadhan3Gdirumahaja#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#CookpadcommunityBanjarmasin
-
Pindang kepala patin Pindang kepala patin
BismillahResep ini saya reshare dr mba Vha Ashary..Gara2 tiap pekan beli ikan patin tp kepala nya selalu gak dipake..jd nya koleksi lumayan byk..Biidznillah jd favorit anak2..udah beberapa kali recook dan slalu ludes..Saya skip cabe kriting krn anak2 gak suka pedes..Source : Vha Ashary#audisidutarecook#pejuanggoldenapron3
-
-
Pindang kepala patin Pindang kepala patin
Masakan legendaris yang selalu bikin kangen ibu😊😊 #5resepterbaruku
-
-
-
-
-
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
Memanfaatkan kepala patin dan side item filetan dagingnya.
-
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
Kalau makan pindang patin itu paling seneng bagian nyeruput kuahnya sm gadoin atau hisap tulang² bagian kepalanya. Kebetulan di Pasar Minggu ada yg hanya jual kepala ikan patinnya saja. Lumayan 5ribu dapat 7 kepala. Tanpa pikir2 langsung beli dan dibuat pindang deh...
-
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
Bikin menu yang segarr dan penuh gizi. Kepala ikan patin dengan aneka rempah ini khas banget aroma dan rasanya. Buatnya pun simpel. Semua bumbu cukup iris dan geprek aja.#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#BalonChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar