Bakwan Jagung

Jumaila
Jumaila @jumaila

Masih punya sisa jagung manis dibikin bakwan jagung saja lah yuk. Boleh juga ditambah wortel (sebagian saya tambahin wortel bakwannya)

Hasil cooksnap dari resepnya @xanderskitchen dengan modifikasi di takaran.
Hhmm memang nih ga pernah bisa menghindari yang namanya gorengan 😋😋😋 Selaluu jadi jajanan rutin yang dipilih, ga bisaa ga milih gorengan.

#GAS2025
#JajananPasar25
#Kopijos
#SelaluIstimewa

Bakwan Jagung

5 orang berencana membuat resep ini

Masih punya sisa jagung manis dibikin bakwan jagung saja lah yuk. Boleh juga ditambah wortel (sebagian saya tambahin wortel bakwannya)

Hasil cooksnap dari resepnya @xanderskitchen dengan modifikasi di takaran.
Hhmm memang nih ga pernah bisa menghindari yang namanya gorengan 😋😋😋 Selaluu jadi jajanan rutin yang dipilih, ga bisaa ga milih gorengan.

#GAS2025
#JajananPasar25
#Kopijos
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 buahjagung manis, disisir
  2. 1 buahwortel ukuran kecil, dipotong korek (opsional)
  3. 2 batangbawang daun, diiris-iris
  4. 2bawang putih digerus atau dicacah
  5. 4bawang merah, diiris tipis
  6. 1 batangseledri diiris tipis (saya tidak pakai)
  7. 2 batangbawang daun diiris tipis
  8. 4 sdm munjungtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. Minyak goreng untuk menggoreng
  14. 120 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan, masukkan dalam wadah/baskom (kecuali minyak goreng ya), campur rata. Penambahan air dengan memperhatikan kekentalan larutan tepung ya.. jadi tidak terlalu encer, cukup sampai meliputi seluruh isian/sayuran di dalamnya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan adonan bakwan sesendok demi sesendok. Kalau mau bakwan yang ukurannya lebih besar/lebar dapat ditambahkan banyaknya adonan yg digoreng ya.. Goreng bakwan sampai kedua sisi berwarna kekuningan

  3. 3

    Setelah bakwan matang, angkat dari wajan dan tiriskan sebentar. Bakwan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jumaila
Jumaila @jumaila
pada
Dari kecil tidak terbiasa masak, belajar masak belum lama... Ternyata masak itu sama kayak ngelab, dapatkan prosedur yang pas, lakukan sesuai prosedur kadang modifikasi, lalu tes hasil 😁Yang jelas jadi emak harus siap untuk bisa masak lah ya... Pasti adaa aja momen di mana mau ga mau harus (bisa) masak. Kalau belum bisa? Ya belajar dong. Tidak ada kata terlambat untuk belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa