Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. Bahan rebusan presto
  2. 2 batangsereh, memarkan
  3. 1 ruasjahe, memarkan
  4. 4 lembardaun salam
  5. Bahan saus
  6. 4 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1 buahbawang bombay, iris memanjang
  8. 3 sdmbutter
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. 700 mlair/kaldu
  15. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  16. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih lidah lalu presto selama 20 menit. Bersihkan kulit ari bagian luar lidah. Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan lidah.

  3. 3

    Masukkan bahan2 saus dan air, aduk rata dan biarkan hingga air menyusut (sambil sesekali diaduk).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrie
Putrie @mima_putri
pada
Tangerang Selatan
mom of 👦👧🧒,baking & cooking addict📸 IG @mima_putribisa masak karna Cookpad, makasih Cookpad 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa