सबूरदाना कटलेट (sabudana cutlet recipe in Hindi)

Nirmala Rajput
Nirmala Rajput @cook_28398047
Ahmedbad

#mic
#week4
#pcr
सबूरदाना के कटलेट बहुत ही टेस्टी और छोटा नास्ता हैं जिसे व्रत मे या कभी भी बना कर खा सकते हैं

सबूरदाना कटलेट (sabudana cutlet recipe in Hindi)

#mic
#week4
#pcr
सबूरदाना के कटलेट बहुत ही टेस्टी और छोटा नास्ता हैं जिसे व्रत मे या कभी भी बना कर खा सकते हैं

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सामग्री

15 मिनट
  1. 200 ग्रामसबूरदाना
  2. 250 ग्रामआलू
  3. 6हरी मिर्ची
  4. आवश्यकतानुसार हरा धनिया
  5. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. आवश्यकतानुसार ऑयल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    अब सबूरदाने को पहले भीगा कर रख देना हैं 4 घंटे के लिए और आलू को उबाल देना हैं

  2. 2

    अब एक बर्तन लेना हैं उसमे सबूरदाना उबला हुआ आलू काटा हुआ मिर्ची नमक जीरा पाउडर काटा हुआ धनिया सभी को डाल कर मिला देना हैं

  3. 3

    अब हाथ मे थोड़ा सा ऑयल लगा कर मिश्रण की हाथ मे लेकर अपनी पसंद से शेप दे देना हैं और बना देना हैं

  4. 4

    अब एक पैन लेना हैं उसमे ऑयल डाल कर गरम कर देना हैं फिर कटलेट को पैन मे रख कर गैस कम कर शॉलो फ्राई कर कर देना हैं चाहे तो डीप फ्राई भी कर सकते हैं इसे पलट पलट कर शेक लेना हैं

  5. 5

    अब कटलेट तैयार हैं इसे गरम गरम चाय या चटनी के साथ सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगता हैं

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Ahmedbad
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