Pan de molde integral
Alvaro Jerez bravo @heyjei
Bueno es una idea que se nos ocurrió a mi & a mi pareja por el alza del pan , & como teníamos harina integral decidimos empezar hacer el pan nosotros mismo, no se demora mucho y es bastante fácil para la gente que no le gusta o no sabe amasar, es una buena idea para el bolsillo y la salud
Pan de molde integral
Bueno es una idea que se nos ocurrió a mi & a mi pareja por el alza del pan , & como teníamos harina integral decidimos empezar hacer el pan nosotros mismo, no se demora mucho y es bastante fácil para la gente que no le gusta o no sabe amasar, es una buena idea para el bolsillo y la salud
Paso a paso
- 1
Agregar el 1 kilo de harina integral en una fuente, junto a la cucharada de miel & la levadura, dejar reposar unos 10 min en un sector calentito la levadura
- 2
Luego del reposo de 10 min, agregar por alrededor la sal, las semillas & el orégano
- 3
Luego, meter una mano y revolver toda la masa con un poquito de agua hasta que se haga un masa completa
- 4
Luego dejar en el bowl donde después lo dejar reposar por al menos 1 hora, para que la masa suba
- 5
Ya que el pan quedo 1 hora en reposo, luego precalentar el horno en 180 grados & dejarlos unos 30 min aprox
- 6
Dejar una fuente de agua caliente para que se esponje el pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alvaro Jerez bravo le encantará ver cómo quedó.
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