Ayam Ungkep Air Kelapa Bumbu Kuning
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16057231
💌 Biasanya klo ungkep ayam suka pake yg instan aj biar cepet dan juga hemat waktu 😁, tp skrg sejak pake resep ini sebenernya sih simple juga karna semua bahan nya diblender halus 😊 patut dicoba 👍 krn sy pake air kelapa jd manis ke ayam nya juga setelah digoreng dan yg terpenting anak anak pd suka 😘🤗.
💌 Terima kasih resepnya utk sahabat baruku dan perdana di Cocomba Neng @dapoer_alesha 🥰🙏 berkah ya neng ilmunya 🤲😇
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam terlebih dahulu lalu beri taburan garam dan perasan jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 15 menit.
- 2
Cuci kembali ayam yg sudah diberi garam dan jeniper, tata ayam dalam wajan, sisihkan.
Siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan (me;dichopper) potong kecil2 bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan sereh.
- 3
Masukkan jg kemiri, ketumbar dan garam ke dlm chopper.
- 4
Beri sedikit air pd chopper lalu haluskan.
Tuang bumbu halus kadalam potongan ayam dlm wajan.
Masukkan air kelapa kedlm wajan.
- 5
Nyalakan api kompor, lanjut beri daun salam dan daun jeruk yg sudah dibuang batangnya.
Terus masak hingga ayam matang, bumbu terserap, air kelapa menyusut, dan agar matang merata sesekali diaduk ya 😉👍
- 6
Jika sudah saat air bumbunya seperti gambar dibawah, matikan api kompor, tunggu agak dingin, pindahkan pada wadah kedap udara.
Bisa simpan dlm chiller ataupun freezer, sewaktu waktu perlu bisa lgs digoreng atau diolah sebagai makanan lain sesuai selera dirumah masing2 🥰
Selamat mencoba dan menikmati 🙏😊
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam ungkep ini bisa buat soto, ayam goreng atau ayam bakar. Dirumah selalu sedia ayam ungkep ini jadi kalau lagi males masak tinggal digoreng makan pakai nasi anget dan sambal yum yum...
-
Ayam ungkep air kelapa Ayam ungkep air kelapa
Hasil akhir nya tekstur ayam lebih enak dan empuk..tapi Cpt gosong saat di goreng.so jangan sampai di tinggalin ya saat menggoreng ayam ini...Source: @BundaZAMKitchen#pejuanggoldenbatikapron#bandungcooksnap5_IkeYuanita#cookpadcommunitybandung
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Salah satu stock lauk yang harus ada dikulkasku tuy ayam ungkep. Dimasak dikala mager masak Ħèëé=D˚•‧::‧• ˚ћèé=D˚•‧::‧•˚Ħèëé=D . Dan ayam goreng adalah kesukaan suamiku
-
Ayam ungkep tanpa air Ayam ungkep tanpa air
Sebenarnya saya lebih suka menggoreng ayam tanpa di ungkep.tapiii sayapun tergoda goda untuk mencobametode pengungkepan ayam tanpa air,dari chanel YT THV untuk bumbu ungkep bebas sesuai selera.Dan ternyata hasilnya menurut saya hmmmmmm.....dehh..😃😃 yg mau mencoba silahkan di Cap cuss..cekidot151022_37#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Resep ayam ungkep bumbu kuning saya dapat dari buku resep dengan judul buku Home Cooking @justtryandtaste, penulis Endang Indriani (food blogger). Resep ini bisa dijadikan salah satu alternatif menu praktis di waktu sahur karena bisa di stok tinggal goreng, disimpan di freezer dan tahan untuk waktu yang lama. Indonesia, tanah air tercinta lagi ditimpa musibah pandemi covid 19 yang entah kapan akan berakhir, membuat apa-apa menjadi serba sulit terutama pada perekonomian masyarakatnya 😭😭😭💔💔💔. Semoga pandemi ini cepat hilang dari muka bumi. Aamiin ya Rabbal' Alamin 🤲🤲🤲😇😇😇. Bagi teman-teman yang mau ikut kontribusi menambah penghasilan keluarga tetapi bingung gimana caranya, jualan ayam ungkep bumbu kuning bisa jadi solusinya🤩🤩🤩. Semoga bermanfaat😇😇😇 Happy Cooking🥰🥰🥰 Cooking with Love❤❤❤
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Setelah mencoba berbagai macam resep ayam ungkep akhirnya ketemu resep ayam ungkepnya mbak endang jtt.. menurut sy resep ini yg paling oke yaa..
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Bosen sama aroma bumbu ungkep instan jd ngeracik sendiri dehh biar ga eneg makan ayam nya hehehe#berburucelemekemas#resolusi2019#week_12
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam Ungkep ini selain rasanya enak dan berbumbu banget, juga solusi saat mager. Jadi kalau udh diungkep gini tinggal simpan di kulkas besok-besok tinggal goreng deh.Source : @baking_ketje#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
-
Ayam Ungkep (untuk digoreng) Ayam Ungkep (untuk digoreng)
Anak kecil (anak saya) biasanya suka banget sama ayam goreng. Hari gini di supermarket banyak tersedia bumbu ayam goreng instan, tapi moms kalo kita bikin bumbu sendiri rasanya juga ga kalah enak loh, lebih alami dan lumayan lah meminimalkan penggunaan msg pada anak ^_^Resep ayam ungkep kali ini khusus buat moms yang anak nya suka maem ayam goreng, praktis kok moms. Selamat mencoba :)
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Ungkep ayam dulu, biar kalo mau goreng / bakar ayam langsung nyomot di frezeer, ga pake lama 😁
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Hari ini bikin stok ayam ungkep untuk si kecil. Si kecil gak terlalu suka mkn ayam yg digoreng tepung. Jadi sy bikinin stok ayam ini. Nanti tinggal di goreng...
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena anak aku kalau makan selalu harus ada ayam goreng, jd sudah fasih lah soal ungkep mengungkep ayam ini... Selalu nyetok di kulkas biar tinggal reng goreng deh... Ini ungkepan ala2 aku yang sebenarnya standard aja sih... 😁
Komentar (8)