Gula Aren Soft Cookies

Kiki
Kiki @krmdhni
Jakarta

Wah ini sih resep yang bikin sendiri dan berawal dari resep tasty yang super gagal! wkwk udah banyak coba tambah ini itu, kurangi gula, ganti gula aren semua, coba beberapa macam gula aren, coklat. dan voila ini jadinya!

#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron

Gula Aren Soft Cookies

8 orang berencana membuat resep ini

Wah ini sih resep yang bikin sendiri dan berawal dari resep tasty yang super gagal! wkwk udah banyak coba tambah ini itu, kurangi gula, ganti gula aren semua, coba beberapa macam gula aren, coklat. dan voila ini jadinya!

#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28 buah
  1. 280 grGula aren kawung dipecahin hingga halus/kecil
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkopi bubuk hitam
  4. 190 grunsalted butter (anchor)
  5. 2 buahtelur
  6. 1 sdtvanili
  7. 255 grtepung kunci biru
  8. 255 grtepung segitiga biru
  9. 430 grchocochip (62 dark chocolate couverture tulip)
  10. 1.5 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung dan baing soda pada satu bowl, sisihkan. Melt butter, masak hingga agak bening dengan api kecil. angkat dari api

  2. 2

    Siapkan gula aren, garam, kopi pada bowl tahan panas. Tuang butter, whisk hingga gula mencair dan tercampur rata. dinginkan.

  3. 3

    Masukkan telur dan vanili. whisk hingga kental

  4. 4

    Ayak adonan tepung ke dalam adonan ini. aduk dengan spatula perlahan.

  5. 5

    Masukkan chocochip dan aduk hingga rata. masukkan ke wadah tertutup dan simpan dalam kulkas 30 menit.

  6. 6

    Bulat-bulatkan dan gepengkan 50 gr adonan, simpan lagi dalam kulkas.

  7. 7

    Saat mau dipanggang, susun pada loyang yang sudah dialasi. Panaskan oven, saya pakai oven tingkring, panaskan dengan api sedang 15 menit.

    Kecilkan sedikit apinya, masukkan loyang. Panggang selama 45 menit, pindah2 loyang antara atas tengah bawah. Jadi deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki
Kiki @krmdhni
pada
Jakarta
Suka makan jadi suka masak.Suka masak-masak kalau lagi happy 😊Suka nyoba resep baru yang bikin penasaran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa