所有材料
肉絲➕醬汁醃製30分鐘 備用
起油鍋 爆香蒜頭後➕肉絲 略炒
➕桂竹筍 略炒後調味(鹽巴、辣椒醬),沿鍋邊淋醬油,稍微燜煮幾分鐘,直至入味後即可出鍋
桂竹筍前置準備
黃詩倩
Lin Shu Jhen
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