Codornizes Fritas
Catia Sousa @catiiafilipa
Instruções para cozinhares
- 1
Temperar as codornizes com alho, colorau, vinho e sal. Deixar a marinar 30/40 minutos.
- 2
Após o tempo de de tempero, colocar azeite na sertã e pôr ao lume e fritar as codornizes em lume médio / alto.
- 3
Depois de estarem todas fritas deitar o tempero na fritadeira e deixar a ferver 3 minutos para o álcool se evaporar.
- 4
Deitar o molho por cima e servir.
- 5
Bom apetite 🤤
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