Sambel kentang ati pete balado

MUTKENSA
MUTKENSA @mut_kensa

Sambel kentang ati siapa sih yg gasuka sama menu ini? Kalo punya stok kentang dan ati kita coba resep ini yukk. Dijamin uenakkk nagih. yuk cekview~

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 8 pcskentang ukuran sedang
  2. 1ati sapi
  3. 1 batangpete
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 3sereh geprek
  7. 1/2lengkuas geprek
  8. Bumbu Halus
  9. 5bawang putih
  10. 8bawang merah
  11. 8cabe kriting
  12. 10cabe rawit merah
  13. 4 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kentang berukuran dadu ke beberapa bagian ke ukuran sesuai selera

  2. 2

    Didihkan air, dan Rebus ati sapi sampai matang dan potong dadu apabila sudah matang

  3. 3

    Siapkan bumbu halusnya menggunakan blender/ulek sesuai selera

  4. 4

    Siapkan minyak dan masukan bumbu halus dan bahan lainnya seperti sereh geprek, salam, daun jeruk dan lengkuas geprek dan tumis sampai harum

  5. 5

    Apabila aroma sudah harum dan tanak masukan kentang dan ati lalu masak sampai semua tercampur dan tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan tambahan taburan pete

  6. 6

    Masak sampai matang, nikmati dengan nasi hangat dan Silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

MUTKENSA
MUTKENSA @mut_kensa
pada
Resep suka suka, cita rasa yg cocok dengan lidah. selesai masak langsung capture & share✨
Lebih banyak

Resep Serupa