Garang Asem praktis no bungkus
Resep ini aku dapat dari istri guru pondokku, garang asem ini rasanya seger, lembut. Dan ayamnya empuk, dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam
Resep aslinya pakai santan, tapi aku coba 2 versi, pakai santan dan tidak. Dua-duanya enak kok, yang tanpa santan rasanya lebih segar
Kalau pakai santan rasanya jadi lebih light.
Tips:
Pakai belimbing wuluh dan dibungkus dengan daun pisang lebih sedap
Garang Asem praktis no bungkus
Resep ini aku dapat dari istri guru pondokku, garang asem ini rasanya seger, lembut. Dan ayamnya empuk, dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam
Resep aslinya pakai santan, tapi aku coba 2 versi, pakai santan dan tidak. Dua-duanya enak kok, yang tanpa santan rasanya lebih segar
Kalau pakai santan rasanya jadi lebih light.
Tips:
Pakai belimbing wuluh dan dibungkus dengan daun pisang lebih sedap
Cara Membuat
- 1
Garang asem tanpa santan
- 2
Garang asem dengan santan
- 3
Iris bawang merah dan bawang putih, tumis dengan Laos, sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe hingga wangi
- 4
Jika sudah mengeluarkan aroma, masukkan santan dan tambahkan air sesuai kebutuhan, lalu dibarengi masukkan daging ayam, masak hingga mendidih dan ayam empuk. (Kalo mau biar cepet empuk, ayam nya bisa direbus terlebih dahulu)
- 5
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa
- 6
Tambahkan tomat hijau/belimbing wuluh, dan cabe rawit utuh.
- 7
Garang asem siap disajikan :))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem no santan no bungkus daun praktis Garang asem no santan no bungkus daun praktis
pengen masak garang asem tapi malesnya bungkus2 daun gitu yakktrs liat ig bunda didi bikin garang asem semarangan yang ga pake santan n ga pake bungkus daunsipplah sesuai keinginan hati yg pengen garang asem seger n praktis :)ada bbrp bahan yg saya skip n sy ganti sesuai persedian dapur aja krn mager banget mw ke pasar#cookpadcommunity_surabaya
-
Garang Asem tanpa bungkus Garang Asem tanpa bungkus
Pingin bikin garang asem kesukaan suami, tapi malas bungkus2... Akhirnya muncul ide ini. Tanpa repot bungkus2 tapi tetep dapet aroma sedapnya..
-
Garang Asem (No Bungkus) Garang Asem (No Bungkus)
Saya itu suka masak segala yang dibungkus. Ironinya saya sering males bersiin daun pisangnya. Jadi seringkali bikin makanan versi yang ga dibungkus.Ternyata saya tak sendiri, si teteh kesayangan saya @trixiegayatri inih juga pernah bikin garang asem versi yang ga dibungkus. Kalau beliau mah pasti bukan males tapi karena sibuk dengan seabrek orderan dan kerjaannya. Kalau saya.. ah saya mah kelaut ajah!Ini serius enak! Mangga dicobian.#resephes2019#recookdepok_Trixie#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_depok
-
Garang asem praktis Garang asem praktis
Disebut praktis karena tanpa dibungkus daun pisang. Untuk mendapatkan aroma daun pisang ketika memasak wajan/panci dialasi dg daun pisang terlebih dahulu. Aromanya tak kalah dg yg dibungkus daun pisang..
-
Garang asem praktis Garang asem praktis
Bismillahirrahmanirrahim..Ceritanya pas belanja liat belimbing wuluh gendut gemoy 😁 gemes akhirnya dapet ide #masakapahariini .. heheBikin garang asem praktis cepet & pastinya tetep endess.. kenapa praktis, karna gak pake bungkus-bungkus langsung cemplung aja..hehe#garangasem#garangasemsimple#tanpabungkusdaun#masakcepat#TiketTheAprontis#GoldenApronTheApprentice
-
-
Garang asem praktis Garang asem praktis
Buka puasa pengen yang seger2, jadi keinget waktu di semarang dulu. Sekarang aku bikin garang asem ala jaman kos dulu. #SiapRamadhan dan #PekanInspirasi
-
Bening Garang Asem no Bungkus Bening Garang Asem no Bungkus
31/07/2019Di kotaku sekarang jarang ada yang jual menu masakan Jawa. Sekalinya ada eh pak suami pesennya garang asem. Aku browsing deh resep garang asem ternyata mudah. Tapi karena aku mengurangi santan jadi aku bikin bening dan biar nggak ribet aku skip proses membungkus dan mengukus ayamnya. Hasilnya wow maknyus segar alhamdulillaahhh... 😋Btw kl lagi susah cari belimbing wuluh tambahin aja sama jeruk nipis 2-3 bh ya..#ahlinyaayam#cookpadcommunity_pontianak
-
Garang asem tanpa bungkus Garang asem tanpa bungkus
Kemarin temen ada yg cerita, mamahnya hbs bikinin garang asem, jadi kepengen bikin...
-
Garang asem praktis Garang asem praktis
Ini asal'nya dari resep @dapur_arqania yg saya modif sedikit, sesuai selera dan ketersediaan bahan. 😋 Rasa'nya enak banget, seger, gurih, sedap, dan mantap...
Pyonk -
Garang Asem tanpa bungkus daun Garang Asem tanpa bungkus daun
Sore semuaaa yang suka olahan ayam boleh banget coba menu garang asem ini 🤤🤤 sebenarnya garang asem itu ayam yg sudah diberi kuah santan dibungkus daun pisang lalu dikukus… karena pengen yang sat set nyoba buka resep dari bunda @Wid_Kitchen ini garang asem simpelSekaligus sebagai tanda sayang untuk admin dari saya untuk bunda terima kasih telah bergandengan tangan selama setahun ini membawa kita dalam setiap kegiatan clover… mohon maaf apabila saya ada salah kata dan perbuatanSukses selalu buat bunda ❤️❤️#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo
-
Garang Asem tanpa bungkus Garang Asem tanpa bungkus
Lidah jawa tetep aja lidah jawa, ga ada daun pisang ga jadi hambatan buat manjain lidah aku ini hihihi ... selamat mencoba 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar