Disebut praktis karena tanpa dibungkus daun pisang. Untuk mendapatkan aroma daun pisang ketika memasak wajan/panci dialasi dg daun pisang terlebih dahulu. Aromanya tak kalah dg yg dibungkus daun pisang..

Buka puasa pengen yang seger2, jadi keinget waktu di semarang dulu. Sekarang aku bikin garang asem ala jaman kos dulu. #SiapRamadhan dan #PekanInspirasi

Bismillahirrahmanirrahim..Ceritanya pas belanja liat belimbing wuluh gendut gemoy 😁 gemes akhirnya dapet ide #masakapahariini .. heheBikin garang asem praktis cepet & pastinya tetep endess.. kenapa praktis, karna gak pake bungkus-bungkus langsung cemplung aja..hehe#garangasem#garangasemsimple#tanpabungkusdaun#masakcepat#TiketTheAprontis#GoldenApronTheApprentice

Ini asal'nya dari resep @dapur_arqania yg saya modif sedikit, sesuai selera dan ketersediaan bahan. 😋 Rasa'nya enak banget, seger, gurih, sedap, dan mantap...

Garang asam tanpa daun pisangpun jadilah

Bingung mau olah ayam jadi apalagi? Kuy cobain ini gampang banget bikinnya dengan bumbu seadanya. Di resep ini gak pake cabe karena ada batita biar bisa makan sekalian. Yang mau pedas, silahkan ditambah cabe sesuai selera ❤️

Garang Asem Ayam Kampung buat buka puasa sepertinya menarik, rasanya yang asem segar gurih dan pedas tampaknya pas untuk mengisi nutrisi setelah seharian puasa.Karena daun pisang susah dicari dan aku tidak ahli "mbunteli" maka memanfaatkan cup alumunium foil adalah salah satu pilihan, selain praktis dan menghindari plastik juga nanti bisa langsung masuk freezer jika bersisa.Tidak ada bumbu yang diuleg, tidak ada yang ditumis, hanya iris dan kukus saja.Oh ya resep ini keto friendly ...

Pengen bikin garang asem yg seger, tapi males kalo pake acara bungkusin satu per satu pake daun pisang.Akhirnya pake panci tim yang dilapisi dengan daun pisang, terus kukus deh....simple kan 😀😀😀Rasa dan aroma daun pisangnya tetep dapet, repotnya enggak perlu deh 😊😊Biasanya garang asem pake belimbing wuluh, atau kalo gk ada diganti tomat hijau...disini saya pake tomat merah biar bisa dimakan tapi tetep pake blimbing wuluh biar dapet asem segernya.Enyak enyakkkk.....coba yukk

Seharusnya masakan ini di bungkus daun pisang,tapi karena tidak punya daun pisang,aku masak dengan cara di kukus,rasanya lebih gurih,daripada di rebus biasa