Lah ko nama "no bungkus daun" ko pict pake daun. Gimana cih, iya bunda2 yang tercinta itu daun nempel aja😬. Ko bisa ???Terus kesalahan saya stelah matang lupa tdak difoto 😞 jadi yang di judul tu terakhir sajian yg blm matang😞Mari intip caranya.

Garang Asem ini simple buatnya, klo kata aku sih agak mirip-mirip soto, tp ada yg bedain sensasi asem dari asem Jawa dan asem belimbing wuluh nya, rasanya jadi seger banget, cocok utk makan siang.Resep Ini ceritanya mo di setor buat kontes peringatan peduli kanker payudara kemarin, tp Qodarullah aku kelupaan karena duo krucil lagi Hebat semuanya😔. Pas banget skrg challenge ayam ya, jd aku ikutin aja deh ni resep, sayang soalnya fotonya kumplit.Source recipe by Friel_Lingga#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2

Kemarin abis beli ayam satu ekor, terus bosen kalau cuma digoreng aja, akhirnya kepikiranlah resep dari mbak Ayu, temen seperantauan yang sama-sama asli Jawa, pas liat resepnya kok gampang banget, akhirnya eksekusi langsung pagi ini... Nyontek resepnya yaa mbak Ayu 🤗

Pingin bikin garang asem kesukaan suami, tapi malas bungkus2... Akhirnya muncul ide ini. Tanpa repot bungkus2 tapi tetep dapet aroma sedapnya..

Recook resep dari Agustina Rini tp agak disesuaikan sendiri😁😁😁Warna sebenernya gak kuning, efek flash kamera jd kuning mirip opor😅

Lidah jawa tetep aja lidah jawa, ga ada daun pisang ga jadi hambatan buat manjain lidah aku ini hihihi ... selamat mencoba 😘

Kebetulan banget, minggu ini ada #PekanRayaAyam dan kali ini aku tim Ayam Berendam 🙅 Udah lama juga engga bikin olahan ayam yg berkuah, kali ini saya pilih garang asem ayam deh, pengen yg asam seger pedas terus berkuah 😁 Garang asem biasanya dibungkus daun pisang tapi kali ini saya buatnya yg enggak dibungkus, soalnya susah cari daun pisangnya.. Udah yuk ah langsung cus ke dapur bikin Garang Asem Ayamnya .. Selamat mencoba ❤

Anak perantauan, apalagi yang dikangenin selain makanan daerah asal.. Ibu sering masak ini kalo ada tamu.. dan masakan ini juga kesukaan bacamer alias bapak calon mertua 😊😊 kuahnya yg asem gurih bikin nagihhh 😋😋

Sore semuaaa yang suka olahan ayam boleh banget coba menu garang asem ini 🤤🤤 sebenarnya garang asem itu ayam yg sudah diberi kuah santan dibungkus daun pisang lalu dikukus… karena pengen yang sat set nyoba buka resep dari bunda @Wid_Kitchen ini garang asem simpelSekaligus sebagai tanda sayang untuk admin dari saya untuk bunda terima kasih telah bergandengan tangan selama setahun ini membawa kita dalam setiap kegiatan clover… mohon maaf apabila saya ada salah kata dan perbuatanSukses selalu buat bunda ❤️❤️#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo

Resep ini aku dapat dari istri guru pondokku, garang asem ini rasanya seger, lembut. Dan ayamnya empuk, dengan bumbu yang meresap sampai ke dalamResep aslinya pakai santan, tapi aku coba 2 versi, pakai santan dan tidak. Dua-duanya enak kok, yang tanpa santan rasanya lebih segarKalau pakai santan rasanya jadi lebih light.Tips:Pakai belimbing wuluh dan dibungkus dengan daun pisang lebih sedap

Masih ada sisa daun pisang, dari pada dibuang sayang mending dimanfaatin buat bikin garang asem.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo