Jangan Terong, Cecek & Kacang panjang

Sunflowers
Sunflowers @uknomewel
Kediri, Jawa Timur

Jangan Terong, Cecek & Kacang panjang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 3 buahTerong ungu
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 lembarCecek
  4. Bumbu utama
  5. 3 siungBawang putih
  6. 4 siungBawang merah
  7. 1 butirKemiri
  8. 1 bungkussantan KARA
  9. 5 buahCabai rawit
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa (royco sapi)
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong, cecek, dan kacang panjang sesuai selera. Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri.

  3. 3

    Didihkan air. Jika sudah mendidih masukkan bumbu halusnya dan daun salam serta lengkuas

  4. 4

    Sudah harum, masukkan cecek. Tunggu selama 10 menit dan masukkan terong serta kacang panjang

  5. 5

    Tunggu sampai semuanya matang.

  6. 6

    Masukkan santan. Masak kurang lebih 7 menit. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan minyak wijen. Koreksi rasa

  7. 7

    Jika sudah pas, masakan sudah matang. Siap di makaaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sunflowers
Sunflowers @uknomewel
pada
Kediri, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa