Urap Tempe

Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Urap Tempe

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 1/2 genggambayam
  2. 1 buahwortel kecil, potong tipis
  3. 1/2 genggamtauge
  4. 1/2 genggamkemangi
  5. 250 gtempe
  6. Bumbu Ulek :
  7. 5 siungbawang putih ukuran besar
  8. 15 gkencur
  9. 3 buahcabai rawit
  10. 8 buahcabai merah keriting
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtterasi bakar
  14. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong tempe lalu kukus bersama bawang putih, cabai, daun jeruk dan kencur. Kukus kurang lebih selama 25 menit.

  2. 2

    Setelahnya ulek/haluskan cabai, kencur, bawang putih, daun jeruk, garam, gula pasir dan terasi bakar. Tambahkan tempe kukus, ulek (tak perlu terlalu halus). Koreksi rasa.

  3. 3

    Rebus atau kukus semua sayuran kecuali kemangi, sisihkan. Campurkan tempe ulek bersama dengan sayur-sayuran. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Sajikan bersama nasi hangat dan ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
pada
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Mommy Empat Putri 😍.YT : Hesti hauraa yusufSenang memasak untuk keluarga tercinta, menata dan memotret makanan dengan cantik. Sambil belajar dan membagikan resep yang sudah diuji coba. Semoga bermanfaat ya. Happy Cooking❤️IG : @hestihauraayusufFB : @Hesti Hauraa Yusuf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa