Urap Tempe

Name: Urap Tempe
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 genggam bayam; 1 buah wortel kecil, potong tipis; 1/2 genggam tauge; 1/2 genggam kemangi; 250 g tempe; 5 siung bawang putih ukuran besar; 15 g kencur; 3 buah cabai rawit; 8 buah cabai merah keriting; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1/2 sdt terasi bakar; 1/2 sdt gula pasir

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Urap Tempe

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

1/2 genggambayam
1 buahwortel kecil, potong tipis
1/2 genggamtauge
1/2 genggamkemangi
250 gtempe
Bumbu Ulek :
5 siungbawang putih ukuran besar
15 gkencur
3 buahcabai rawit
8 buahcabai merah keriting
2 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1/2 sdtterasi bakar
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong-potong tempe lalu kukus bersama bawang putih, cabai, daun jeruk dan kencur. Kukus kurang lebih selama 25 menit.
2

Setelahnya ulek/haluskan cabai, kencur, bawang putih, daun jeruk, garam, gula pasir dan terasi bakar. Tambahkan tempe kukus, ulek (tak perlu terlalu halus). Koreksi rasa.
3

Rebus atau kukus semua sayuran kecuali kemangi, sisihkan. Campurkan tempe ulek bersama dengan sayur-sayuran. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk kembali hingga rata.
4

Sajikan bersama nasi hangat dan ikan asin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

pada 31 Desember 2022 22.56

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Mommy Empat Putri 😍.YT : Hesti hauraa yusufSenang memasak untuk keluarga tercinta, menata dan memotret makanan dengan cantik. Sambil belajar dan membagikan resep yang sudah diuji coba. Semoga bermanfaat ya. Happy Cooking❤️IG : @hestihauraayusufFB : @Hesti Hauraa Yusuf

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Kemangi Kecambah Cabe Merah Bayam Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya