Urap Tempe

Name: Urap Tempe
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 genggam bayam; 1 buah wortel kecil, potong tipis; 1/2 genggam tauge; 1/2 genggam kemangi; 250 g tempe; 5 siung bawang putih ukuran besar; 15 g kencur; 3 buah cabai rawit; 8 buah cabai merah keriting; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1/2 sdt terasi bakar; 1/2 sdt gula pasir

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Urap Tempe

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya urap pake sayur. Kali ini coba urap pakai tempe ya,,

Ternyata enak juga
Yuk dicoba😁

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

1/2 genggambayam
1 buahwortel kecil, potong tipis
1/2 genggamtauge
1/2 genggamkemangi
250 gtempe
Bumbu Ulek :
5 siungbawang putih ukuran besar
15 gkencur
3 buahcabai rawit
8 buahcabai merah keriting
2 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1/2 sdtterasi bakar
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong-potong tempe lalu kukus bersama bawang putih, cabai, daun jeruk dan kencur. Kukus kurang lebih selama 25 menit.
2

Setelahnya ulek/haluskan cabai, kencur, bawang putih, daun jeruk, garam, gula pasir dan terasi bakar. Tambahkan tempe kukus, ulek (tak perlu terlalu halus). Koreksi rasa.
3

Rebus atau kukus semua sayuran kecuali kemangi, sisihkan. Campurkan tempe ulek bersama dengan sayur-sayuran. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk kembali hingga rata.
4

Sajikan bersama nasi hangat dan ikan asin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Hesti Hauraa Yusuf bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

pada 31 Desember 2022 22.56

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Mommy Empat Putri 😍.YT : Hesti hauraa yusufSenang memasak untuk keluarga tercinta, menata dan memotret makanan dengan cantik. Sambil belajar dan membagikan resep yang sudah diuji coba. Semoga bermanfaat ya. Happy Cooking❤️IG : @hestihauraayusufFB : @Hesti Hauraa Yusuf

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Kemangi Kecambah Cabe Merah Bayam Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya