Roti Sisir Airfryer
Pakai loyang uk 15*12*5 utk Airfryer Mito ya.
Cara Membuat
- 1
Letakkan tepung terigu,gula,susu bubuk dan ragi dalam wadah aduk merata lalu lubangi bagian tengah.
Masukkan 1butir telur, susu cair dan air dingin. Aduk bgian tengah lalu campur semua adonan dengan menggunakan sumpit atau spatula - 2
Setelah adonan tercampur rata, mixer dengan speed rendah 2menitan. Lalu letakkan pasta panda. Mixer kembali hingga tercmpur rata kurang lebih 3-5menit, lalu letakkan butter dan garam lalu mixer kembali hingga kalis atau bisa juga uleni adonan hingga kalis elastis.
- 3
Siap kan timbangan lalu timbang setiap adonan kurang lebih 38gr atau sesuai selera.
Bulat kan adonan lalu susun ditempat.
Tunggu hingga 10 menit.
- 4
Setelah Menunggu 10 menit pipihkan adonan untuk membuang angin dalam adonan lalu lipat menjadi 2 bagianhingga adonan habis.
Lalu tunggu kembali kurang lebih 30menit hingga adonan mengembang seperti dibawah ini.
- 5
Olesi roti sisir dengan kuning telur dan SKM.
Panaskan dulu airfryer 200° 15menit
Lalu panggang dengan suhu 180° dengan waktu 20-25 menit. - 6
Setelah matang olesi dengan campuran mentega cair dan SKM. Ini utk mengkilatkan bagian atas roti.
- 7
Roti sisir siap disajikan bersama kluarga.. resep ini juga bisa untuk roti isi ya. Selamat mencoba.
- 8
Penampakan dalemnya 🥰
Resep Serupa
-
Roti Sisir Roti Sisir
Ini resep roti paling recommend deh. Memang pembuatannya lebih lama ya di banding dengan resep lainnya. Tapi worth it banget dengan hasilnya😍. Seratnya cakep,super empuuk, daaan bertahan sampai 4 hr di suhu ruang. Setelah matang,biarkan sampai suhu ruang. Lalu simpan di wadah kedap udara. Makan di oles dengan mentega tabur gula Aja udah enak bangeet. Untuk bentuk yang sempurna seperti roti Sisir jadul emng rada tricky yaa. Saya sendiri bikin 4x baru in lah yang bentuknya rada lumayan buat di poto wkwkw. Kuncinya jangan bosen mencoba ya gaes *cielah pake gaes 🙈. Untuk ukuran loyang yg saya pakai sudah pas ukurannya tiap adonan @40gr. Memang hasilnya gak penuh tapi nanti Setelah proofing akan Naik Dan pas dgn ukuran loyang.Untuk video tutorial lebih lengkap bisa cek di IG ci fen.z yaResep adaptasi dari Ig ci FenzOlesan dari mba Aditya 😘#Cookpad_AOP
-
Roti Sisir Roti Sisir
Roti rotian jadul emang selalu ngangenin🥰 tapi selama ini belum nemu yg pas kalo beli diluaran😩 coba2 cari resep terus eksekusi dan rasanya enak seperti yg aku bayangin😍Aku buat 2 varian ya mom, satunya pakai meses yg satunya original, tinggal dioles butter & gula, yummy banget💜Foto ala kadarnya krn orang rumah udah gak sabar mau makannya, kasian harus nunggu difoto2 dulu🤣Happy baking mommies💝Source : ig ayoewidya
-
Roti Sisir Roti Sisir
Iseng liat postingan orang2 roti sisir gg beht menggiurkan akhirnya plg kerja mampir TBK dan beli loyang nya pas off day akhir nya eksekusi.
-
Roti Sisir Roti Sisir
Roti sisir selalu dijadwalkam tiap hari minggu. Buat utk dibawa suami. Suami dan ibu suka yg polos. Resep dari buku mba dinniroti. Isinya resep2 bakulannya yg laris manis. Ga rugi beli bukunya sampe antri2. Salah satunya yg terhits ya roti sisir ini.#rotisisir#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Roti Sisir Roti Sisir
Abaikan ke-eksotis-an-nya 😂 Ada even cooksnap resep Tiga Serangkainya Tim Kombes, kebetulan pengen banget bisa bikin roti sisir. Loyang roti sisir sudah dibeli beberapa waktu lalu. Sekarang sudah mood untuk main tepung. Ayolah eksekusi.Source: @rahayuputri438#Terimakasih_TimKombes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Roti Sisir Roti Sisir
Source : Clarissa KitchenUdah lama pengen bikin roti sisir ini tp maju mundur karena belum punya loyangnya 😅Akhirnya nekat bikin pakai loyang roti tawar ukuran 20x10 yang ada aja.. alhamdulillah berhasil.Karena loyangnya ndak muat jadi sisa dough saya bikin roti bulat biasa.Resep aslinya memakai loyang roti sisir ukuran 12 x 22 cm.Ini rotinya empuk dan lembut banget, seratnya cakep... sayang fotonya malem2 dengan cahaya minim jd hasilnya kurang jelas...Next bikin lagi pas siang2 deh... 😂#Cookies_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti Sisir Roti Sisir
Dulu saat liat bentuk roti sisir satu iris selalu penasaran "koq bisa lembut padahal bentuknya gepeng gitu? jaman masih bocah😅 sejak saat itu jadi cemilan kesukaan banget🥰🥰 biasanya yang di incar yang banyak mentega + gula sekarang bikin dan di photo belum dioles mentega biar keliatan lembut kapasnya😁 Fresh from oven Honey,,,ayam lopin yu😆Source : yoenitaa#pejuanggoldenapron3
-
Roti Sisir Roti Sisir
Susah juga bikin roti sisir pake cetakan brownies. Bentuknya gak mau rapih padahal udah ditimbang. Udah coba yang kedua ini Mom... tapi anak-anak suka banget. Ngulennya mesti bener2 kalis biar hasilnya empuk dan berserat bagus. Saya ngulennya pake tangan. Kalo udh berasa pegel baru oke hasilnya Mom he..he.. tp kalo pake mixer roti pasti oke Mom. Olesannya boleh dipake boleh nggak ya Mom..
-
Roti Sisir Roti Sisir
Source:linagui.kitchen.saya recook dari bunda natasha.saya bikin setengah resep.tau ga...roti ini kesukaan saya dan suami saya😀curcor ya.dari dulu pacaran sampai sekarang sangat suka banget dengan roti ini.salahsatu favoritnya suami.apalgi skr situasi wfh ya semua pada dirumah jadi pengen ngemil terus.yuk ini resep yang saya pakai #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Roti Sisir Roti Sisir
Assalamualaikum...Ahirnya dapet resep roti sisir yang cucok punya ibu Malka,Trmkasih ya bu Malka,karena saya bikin 2 resep dan sebagian saya isi juga dengan coklat dan sosis hehe...
-
Roti Sisir Roti Sisir
Assalamualaikum..😊 Seperti biasa saya bikin 1/2 resep dari resep di bawah ini jadinya 1 loyang 24x12x3 cm untuk bahan olesan coba2 bikin sendiri yaa..Source : @ms.rinadedik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar