Seblak ceker Kerupuk

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgceker / kepala ayam
  2. 1 onsKerupuk ikan/sayur
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 10 batangcabe rawit
  5. 10 batangcabe merah
  6. 10 batangcabe setan
  7. 2 siungkencur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtpenyedap rasa1 sdt gula pasir
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1/2 gelasminyak goreng
  12. 3 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua cabe, bawang merah, bawang putih. Sisihkan

  2. 2

    Rebus ceker/kepala ayam sampai empuk lalu goreng selayang. Masukkan bumbu giling, garam, gula, penyedap, tambahkan minyak goreng, goreng sebentar lalu masukkan 3 gelas air, masukkan telur, aduk2 terus agar tidak menggumpal, biarkan hingga menyusut setengahnya. Lalu masukkan kerupuk mentah, masak kembali sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Masakan siap dihidangkan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kyushu Marina
Kyushu Marina @Jaga170845mata
pada
Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa