जीरा राइस (jeera rice recipe in Hindi)

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Etah
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सामग्री

  1. 1गिलास चावल वनस्पति
  2. 1 बड़ा चम्मचघी
  3. 1 चम्मचजीरा
  4. 1 चम्मचचाट मसाला
  5. 1 चम्मचदाल मसाला
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. आवश्यकता अनुसारसादा पीस काजू के टुकड़े
  8. 1-2बादाम
  9. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  10. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले चावल को बीन कर साफ करें फिर धोलें‌ और थोड़ी देर के लिए पानी मेंढक कर रख दें।

  2. 2

    फिर एक कुकर में घी डालें और गर्म होने पर जीरा चटकाए उसके बाद चावल डाल दें और चलाएं।

  3. 3

    फिल्म एक गिलास चावल है तो दो गिलास पानी डालेंगे और सारे मसाले डालकर मिक्स करें और नमक डालकर कुकर में ढक्कन लगा दें।

  4. 4

    १ सिटी आने पर गैस बंद कर दें और ठंडा होने पर कुकर खोलें और एक प्लेट में निकाल ले लो जी तैयार है हमारे मसाला राइस यह मसालाराई सभी को पसंद आते हैं और टेस्टी भी लगते हैं आप इसे दही के साथ भी खा सकते हैं।

  5. 5

    इससे पेट का दर्द भी सही हो जाता है और दस्त में भी फायदा करते हैं यह चावल यह चावल बड़ों के लिए फायदेमंद है और आप टेस्ट के लिए ऊपर से काजू बादाम भी डाल सकते हैं आप चाहे तो इन्हें तलकर भी डाल सकते हैं।

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