जीरा राइस (Jeera rice recipe in Hindi)

Bibha Tiwari Tiwari
Bibha Tiwari Tiwari @cook_20254502
Sultanpur
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सामग्री

  1. 2 कपचावल
  2. 4 चम्मचघी
  3. 1 चम्मचजीरा
  4. 5लौंग
  5. 1 बड़ा चम्मचकाली मिर्च
  6. 2हरी इलायची
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चावल को साफ करके धोकर रख दे 15 मिनट के लिए, आप जो चावल घर में नार्मल यूज करते हैं वही लीजिए।

  2. 2

    घी में लौंग, काली मिर्च,इलायची सब डाल के 2 मिनट के लिए रख दें इससे उसका फ्लेवर अच्छा होता है।

  3. 3

    कूकर गर्म करें और उसमें घी और लौंग,काली मिर्च, इलायची, वाला मिश्रण डालें फिर जीरा डालें जीरा जब सब चटक जाए उसमें हल्दी मिला दे।

  4. 4

    फिर चावल डालकर धीमी आंच पर थोड़ी देर भूनें, फिर पानी डालकर कुकर बंद करें एक चींटी आने तक पकाएं।

  5. 5

    यह जल्दी बनने वाली जीरा राइस तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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