Μου μείνανε λίγες σαρδελίτσες και αναρωτήθηκα πως θα μου φαινόταν μια σουπίτσα. Έβαλα λίγα υλικά μαζί και βουαλά. Όταν έψαξα για δεύτερη γνώμη ανακάλυψα ότι οι φίλοι μας οι Ιταλοί είχανε σκεφτεί πριν από μένα. Παραδοσιακή λοιπόν ιταλική συνταγή ''Η σούπα του ψαρά'' με μικρές παραλλαγές.#2021 #σούπα #θαλασσινά

Πώς μπορούμε με ένα απλό κουτί καλαμαράκια να φτιάξουμε ένα γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό φαγητό. #ΧρυσήΠοδιά23

Ένας εύκολος τρόπος να γλυτώσεις το φαγητό από έξω τις μέρες που δεν έχεις μαγειρέψει είναι η συντήρηση βρασμένων οσπρίων στην κατάψυξη.Μπορούν να διατηρηθούν έως και 3 μήνες και μαγειρεύονται στο δεκάλεπτο!#2020

#στόχοςΔιάβασα πολλές παραλλαγές πάνω σε αυτήν την πίτσα που η βάση της δεν είναι ζυμάρι αλλά κουνουπίδι. Και κατέληξα στη δική μου.Έχω να πω πως ήταν πολύ νόστιμη και ελαφρύτερη από την "κανονική". Το μυστικό είναι να φτιάξετε λεπτό το ζυμάρι ώστε να ψηθεί ωραία και να μην "ανοίξει".Στο θέμα των τυριών εννοείτε ότι μπορείτε να διαλέξετε ό,τι σας αρέσει! Εγώ έβαλα αυτά που είχε το ψυγείο.

Δεν είναι τίποτα να καθαρίσουμε τους γαύρους ή τις σαρδέλες. Εδώ είναι ένας πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ εδώ καθάρισα γαύρους. Ακρβώς η ίδια διαδικασία είναι και για τις σαρδέλες.

Είναι ένας τρόπος νόστιμος και εύκολος να τρώνε τα παιδιά την σαρδέλα.

Πεντανόστιμη συνταγή για τις σαρδέλες και μπορούμε να τις ψήσουμε στο φούρνο ή στη σχάρα#2020

Αποφεύγω όσο μπορώ να προσθέτω βιβλία συνταγών στα ήδη υπάρχοντα.Βιβλία,περιοδικά,ντοσιέ, φάκελοι με αποκόμματα να μη μιλάω για τον υπολογιστή,εφτά ζωές δε μου φτάνουν γι' αυτά που έχω και ανακαλύπτω συνέχεια.Μα αν είσαι αχόρταγος...δε φταίω όμως εγώ! Όταν βλέπεις το εξώφυλλο του food stories αποφασίζεις να το πάρεις πριν καν σε ρωτήσει η ταμίας Και μπορεί να μη μου περνούσε ποτέ απ' το μυαλό να δοκιμάσω ένα τέτοιο ορεκτικό,όμως η πρόκληση άξιζε και με το παραπάνω όπως και πολλές άλλες που προτείνονται στο περιοδικό.Αν και ταπεινά υλικά, είναι ένα πιάτο με υψηλή διατροφική αξία και παράλληλα φτωχό σε θερμίδες. Να διευκρινίσω επίσης, πως επειδή είχα σαρδέλες κονσέρβα,έκανα διαφορετικά την εκτέλεση και παρέλειψα κάποια υλικά

Ποιος είπε ότι τα αμπελόφυλλα είναι μόνο για ντολμαδάκια.. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε πολλά φαγητά και να τυλίξουμε κοτόπουλο ψάρι και ότι άλλο που θέλουμε να έχει ξινουτσικη γεύση. Και μιας και τα αμπελόφυλλα είναι στην εποχή τους είπα να μαζέψω λίγα από τη κληματαριά μας και να αγκαλιάσω με αυτά τη ταπεινή σαρδελίτσα και να της δώσω μια ξεχωριστή γεύση!!! #μποστάνι

Το κριθαράκι, έτσι και αλλιώς είναι εύκολο φαγητό. Το ίδιο και αυτή η συνταγή. Μπορούμε να την κάνουμε, όταν θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι στα γρήγορα, αλλά να είναι και νόστιμο! Ή όταν τυχαίνει να μας περισσεύει καμιά μελιτζάνα ή κολοκυθάκι στο ψυγείο και δεν ξέρουμε τι να το κάνουμε αφού είναι μόνο ένα! Για να δούμε μια εύκολη συνταγή για κριθαράκι με λαχανικά.

Εύκολο και γρήγορο φαγητό. Συνήθως το φτιάχνω με λαχανικά που υπάρχουν στο ψυγείο. Άρα μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε υλικά, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Οι σαρδέλες μου θυμίζουν ελληνικό καλοκαίρι και επειδή βρήκα ωραίες σαρδέλες στον ψαρά, άφησα τις μεγαλύτερες για να φτιάξουμε ένα από τα αγαπημένα μου μεζεδάκια. Συνοδεύει τέλεια ούζο και τσίπουρο, αν και εμείς το φάγαμε για κυρίως με χόρτα και ψητές πατάτες. Σε τζάκι ή ακόμα καλύτερα σε ψησταριά σε αυλή ή βεράντα, να απολαύσουμε τον ήλιο και να μυρίσει και λίγο καλοκαιράκι 🌅Αν θέλουμε μπορούμε να ρίξουμε λίγα κλαδάκια δεντρολίβανο ή μερικά φύλλα δάφνης ή φασκόμηλο πάνω στα κάρβουνα την ώρα που ψήνονται οι σαρδέλες για καπνιστό άρωμα μυρωδικών.#κυριακάτικο