Opor ayam

Mama Reiner
Mama Reiner @lely_rose

Kedatangan tamu jauh, bingung mo di masakin apa, akhirny kepikiran masak opor ayam aja...

#PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Mama Reiner
Mama Reiner @lely_rose

Kedatangan tamu jauh, bingung mo di masakin apa, akhirny kepikiran masak opor ayam aja...

#PejuangGoldenBatikApron
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 butirkelapa tua
  3. Bumbu halus :
  4. 12 siungbawang merah (uk.kecil)
  5. 6 siungbawang putih (uk.kecil)
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 butirkemiri
  9. Bumbu opor (optional)
  10. Bahan cemplung :
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 2 btgsereh geprek
  13. 3daun salam
  14. 4daun jeruk
  15. secukupnyaLada bubuk
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula
  18. Penyedap rasa secukupnya (me: royco ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan kucuri dg jeruk nipis lalu cuci bersih, sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Opor ayam.
  2. 2

    Siapkan bumbu², lalu haluskan, saya haluskan dg blender moms

    Foto langkah ke 2 dari resep Opor ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Opor ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Opor ayam.
  3. 3

    Peras kelapa dengan air secukupnya, sisihkan

    Foto langkah ke 3 dari resep Opor ayam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Opor ayam.
  4. 4

    Tumis bumbu halus masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek tumis bumbu sampai wangi dan agak kering lalu masukan ayam aduk²

    Foto langkah ke 4 dari resep Opor ayam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Opor ayam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Opor ayam.
  5. 5

    Masukan santan, aduk² jangan sampai santan pecah beri royco, garam, gula, dan lada bubuk tes rata, tunggu mendidih lalu angkat

    Foto langkah ke 5 dari resep Opor ayam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Opor ayam.
  6. 6

    Opor ayam siap di sajikan 😊

    Foto langkah ke 6 dari resep Opor ayam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama Reiner
Mama Reiner @lely_rose
pada
Seorang ibu dari satu orang anak, hobby memasak, baking & berkebun....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Bingung masak buat anak itu2 aja. Akhir nya kepikiran opor ayam. Dan jadilah opor ayam 😂😂
    evi yulianto evi yulianto
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Sore sore bingung mau masakin suami apa, kebetulan kemarin habis beli ayam kampung sama telur, langsung deh kepikiran kalau buat opor yang disukai suami..
    Ratih Indradiyati Ratih Indradiyati
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Karna hari ini weekend bingung mau masak apa tadinya pengen bikin gulai ayam tp mikir lagi kalo bikin gulai anakku gabisa makan karna ada rasa pedasnyaNaaah... Akhirnya kita masak opor ayam dan lontong karna biar semuanya bisa makan hihihi
    Dede Inta Dede Inta
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Yuhu lebaran gini siapa sih yang gak masak opor ayam, hehe, nieh bun dari pada bingung resepnya apa, nieh aku kasih resep memasak opor ayam, di jamin rasanya mantabbbbbbz sampai suapan terahir.
    Andriana Ardiansyah Andriana Ardiansyah
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Bingung mau masak apa eh ada ayam disulap jadi opor aja hihi
    Hilda Camilah Hilda Camilah
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Td pgi bingung mw masak apa ..ey pas lihat kulkas bahan lengkap ,yaudah bikin opor ayam simple tanpa ribet dan pasti nya rasa ny enak ...,
    ismi layla ismi layla
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Ayam goreng lagi...ayam goreng lagi...bosen 😣 ahaa....mo nyoba di opor aja aah...bikin yang mudah aja....😍😍😍
    Noey Nuri Noey Nuri
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Ceritanya bingung mau bikin lauk apa lagi buat Resha kesayangan mamakkk...Tapi inget kalo encha suka sama opor oke kita eksekusi opor aja yaaa....
    Adhex GuNawan Adhex GuNawan
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Pertama kalinya masak opor meski pakai bumbu jadi 😅.Minggu 21 #PejuangGoldenBatikApron
    Ira fahira Ira fahira
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Ada stock ayam di freezer dan masih ada stock ketupat instant juga...jadi kepikiran bikin opor aja buat anak2 dan pak suami di hari libur 😉
    Elis Triani Elis Triani
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Berhubung si kecil belum bisa makan pedas, habis motong ayam kampung di belakang rumah jadi dimasak opor aja ,,yg doyan pedes tinggal tambahin sambal aja,,
    Orlin's Mom Orlin's Mom
  • Foto resep Opor ayam

    Opor ayam Opor ayam

    Opor ayam resep dari ibuku.. pertama kali bikin dan suami bilang enakk.. alhamdulillah.
    dwi polwandari dwi polwandari

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Tahu Teri Tauco (Oseng 3T)
  2. Kue dongkal/awug awug
  3. Tahu Goreng
  4. Tahu Egg Roll ala HokBen
  5. Nagasari pisang raja / kue pisang
  1. Kekian palsu / Kekian terigu telur
  2. Topokki MS Original
  3. Nasi Goreng Ekonomis
  4. Es Soda Gembira