Opor ayam

Hilda Camilah
Hilda Camilah @cook_8300856
Mampang Prapatan.

Bingung mau masak apa eh ada ayam disulap jadi opor aja hihi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. I kg ayam
  2. 7bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 3 buahkemiri
  5. 1 sendok makanketumbar
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 cmlengkuas
  9. 1 sendok tehLada bubuk
  10. 5 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 batangsereh
  13. 400 mlair
  14. 1 bungkussantan kara (klo mau lebih kental pake 2 yah bun)
  15. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu siapkan wajan

  2. 2

    Rebus ayam hingga empuk, jika terasa sudah empuk sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu bumbu tadi lalu tumis hingga berbau, jika terasa sudah berbau harum masukkan salam sereh dan daun jeruknya yah bun

  4. 4

    Tambahkan air dan masukkan ayam yg sudah direbus tadi

  5. 5

    Aduk aduk sampai mendidih dan ssmpai bumbu meresap.

  6. 6

    Masukkan santan kara aduk agar santan tidak pecah serta tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

  7. 7

    Tambahkan bawang goreng (jika suka😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilda Camilah
Hilda Camilah @cook_8300856
pada
Mampang Prapatan.
gabisa masak sebelumnya tapi karena suami selalu ingin makan dan bawa buat bekel.kerja dari masakkan istrinya.. jadi termotivasi untuk mencoba masak cari tentang masakkan resep disana sini, done alhamdulillah sekarang aku bisa masak yah meski gamahir banget tapi terimakasih suamiku udah jadi pelanggan dapur setiaku😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa