Bahan-bahan

  1. 100 grdaging ayam cincang
  2. 2 papanmie kering
  3. 1 sdtkecap asin
  4. 1 sdtkecap ikan
  5. 2 btgdaun bawang iris-iris
  6. Secukupnyalada, garam kaldu bubuk
  7. Secukupnyabawang goreng
  8. Bahan kecap :
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 4 bhcabe rawit uleg halus
  12. 1 sdtkecap asin
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam, uleg bumbu halus, dan cabe rawit sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, rebus mie cukup sampai matang saja, angkat dan beri minyak sayur aduk supaya mie tidak lengket

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan kecap asin dan kecap ikan, disni saya campur dengan cabe rawit, masukkan ayam, kaldu, dan lada bubuk aduk-aduk. Tumis dan masak hingga mengering matikan kompor.

  4. 4

    Angkat dan sisihkan minyaknya, tumbuk dan ulek ketika panas sampai menjadi serpihan sisihkan

  5. 5

    Siapkan di piring saji,minyak sisa tumisan topping, mie yang sudah di bumbui tadi. Tambahkan cincangam daun bawang dan bawang goreng.
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

RatihAng
RatihAng @Ratihanggraeni27
pada
Bogor, Tajurhalang
aku hanya seorang ibu yang doyan makan,,dan doyan ngemil ditambah suami jga sama doyan icip2 yaudah qta emang jodoh 😍punya anak sekarang juga doyan makan 🤗.sebenernya sering bebikinan cuma males banget bwt ngshare resep. sejak puasa lumayan ada waktu luang deh.buat yang mau lihat lebih dekat sok di Add ya masing-masing akun mksh 😍Ig @Ratihanggraeni27FB @ Shegeulisgeulis
Lebih banyak

Resep Serupa