Ikan mujair Tinombur

Armi Ivanna
Armi Ivanna @cook_16391926

Masakan khas Sumatra Utara ini enak sekali Suami dan anak2 sy suka. Sampai berkali-kali nambah klu menu ini di buat 😁

Ikan mujair Tinombur

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas Sumatra Utara ini enak sekali Suami dan anak2 sy suka. Sampai berkali-kali nambah klu menu ini di buat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 org
  1. Ikan mujair 1 ekor ukuran 8 ons
  2. 50 grmCabe merah
  3. Cabe setan 6 pcs/ rawit sesuai selera
  4. 6 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. secukupnyaAndaliman
  7. Lengkuas 1 ruas (geprek)
  8. Bungarias 1 pcs (rebus)
  9. 10 pcsKemiri
  10. 2 buahJeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu beri garam dan jeruk nipis marinasi sebentar.
    Lalu bakar ikan dengan teplon sampai masak

  2. 2

    Sangarai cabe, bawang,kemiri sampai harum kemudian haluskan tambahkan andaliman masukan rias yg SDH di rebus sebelumnya

  3. 3

    Masak air dan perasan jeruk nipis lalu masak bumbu yg SDH di giling td beri garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Tuang bumbu yg SDH masak di atas permukaan ikan yg sebelumnya sdh di sajikan di atas piring. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armi Ivanna
Armi Ivanna @cook_16391926
pada

Komentar

Resep Serupa