Bola- bola Daging Saus BBQ (Sweet and Sour BBQ Meatballs)

Source : dennistheprescott.com dengan modifikasi.
Bola-bola daging ini cocok disajikan dengan kentang, roti, ataupun nasi. Resep aslinya menggunakan tepung roti dan kuning telur untuk adonan bola dagingnya. Tetapi karena saya lebih menyukai bola daging dengan tekstur yang lebih padat, saya hanya menggunakan putih telur dan tanpa tepung roti. Hasilnya sangat memuaskan padat, lembut dan yummy!
Bola- bola Daging Saus BBQ (Sweet and Sour BBQ Meatballs)
Source : dennistheprescott.com dengan modifikasi.
Bola-bola daging ini cocok disajikan dengan kentang, roti, ataupun nasi. Resep aslinya menggunakan tepung roti dan kuning telur untuk adonan bola dagingnya. Tetapi karena saya lebih menyukai bola daging dengan tekstur yang lebih padat, saya hanya menggunakan putih telur dan tanpa tepung roti. Hasilnya sangat memuaskan padat, lembut dan yummy!
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan bola daging, aduk rata, lalu bulatkan menjadi 20 buah.
- 2
Panaskan pan, beri minyak, masukkan bola2 daging, masak hingga luarnya kecoklatan (tidak usah hingga matang). Angkat dan sisihkan.
- 3
Di wajan ya g sama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan campuran saus, aduk rata. Lalu masukkan bola2 daging ke dalam saus, didihkan dengan api kecil selama 15 menit dan saus mengental.
- 4
Taburi parsley cincang. Penyajian dengan roti: Isi roti hotdog dengan 3 bola daging, siram dengan sausnya dan taburi irisan parsley. Sajikan dengan onion ring. Enjoy!
Resep Serupa
-
Bola Daging BBQ Bola Daging BBQ
Yuk coba membuat Bola Daging ala resto ini..Di resep ini, setelah dipan seared, bola daging dioven lagi supaya tekturnya lebih crispy, sehingga diberi judul Bola Daging BBQ.Dengan membuat sendiri, sayuran bisa kita buat dengan porsi lebih banyak ya, ahh ..menyenangkan sekali 🤩🤩Selamat mencoba..#BolaDagingLingga#BolaDaging#ProteinHewani#BalonChallenge#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Bola Daging Saus BBQ Bola Daging Saus BBQ
Resep variasi olahan daging giling yang terinspirasi dari resep akun Youtube Chef Devina yg berjudul Resep Bakso Sapi ala IKEA yg tentu saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di dapur saya saat itu. Happy cooking 😊 Serbaserbi Masakan Rumahan -
Bola Daging Saus Barbeque Bola Daging Saus Barbeque
#eksperimen1Easy steps, semua bisa masak yeaay!Resep di bawah ini menggunakan saus barbeque. Saus barbeque dari delmonte menurut saya cenderung asam. Dapat diganti sesuai selera.Apabila kurang menyukai rasa barbeque, saus barbeque dapat diganti dengan saus sambal.Happy cooking! Ditakuri -
Bola Daging Saus Bbq Bola Daging Saus Bbq
Alternatif memasak daging giling. Kali ini saus dicampur saus barbeque.#PejuangGoldenApron2#WesternFood Lely -
Bola daging saos Barbeque (del Monte) Bola daging saos Barbeque (del Monte)
Sisa bola daging idul adha kemarin yg masih dikulkas. Sebelum terlalu lama dikulkas diolah tanpa rencana, dan bahan lain yg ada cuma bawang bombay dan saos BBQ Del Monte 😁 #siapbersinar fitri andri -
Bola Daging BBQ / BBQ Meatballs Bola Daging BBQ / BBQ Meatballs
Hari ini saya mau berbagi resep BBQ meatballs. Dagingnya hampir sama dengan daging burger. Disini saya beri isian telur puyuh dan mozarella. Hidangan ini cocok juga untuk dijadikan bekal anak sekolah ya moms 😊Saya langkah memasaknya agak selip gegara kebiasaan setelah masukin saos langsung dikentalkan. Jadi resep aslinya setelah bahan saus mendidih, masukkan daging dan masak sampe bb meresap baru dikasi larutan maizena supaya kental. Untunglah hasilnya yummy.....jadi moms, dua2 cara boleh dipake ya 🙏🏻😊Recipe: ig nawang oktaGolden Batik Apron week-12#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak TriLim -
Sweet and Sour Meatballs Sweet and Sour Meatballs
Halo Sobat Cookpad 😘Keluarga disini suka sekali dengan segala sesuatu yang berkaitan dengan sweet and sour. Begitu pertamakali aku buat masakan chinese food sweet and sour, wah mereka suka dengan rasa sausnya. Setelah beberapa kali membuat chicken atau pork sweet and sour, sekarang saat memakai meatballs 😆. Dan sudah kuduga, mereka akan ganas makannya wkwkwk. Mertua cowok termasuk penggemar berat sweet and sour sauce. Dia sampai tambah berkali-kali. Suami pun meng-iyakan. Belum lagi tekstur meatballsnya sendiri yang enak. YUM!😋👍.Biasanya aku memakai saus plum tuk saus asam manis, namun disini aku memakai jus nanas kalengan. Jika sobat tidak ketemu nanas kalengan, bisa ganti dgn minuman jus nanas atau jus apel.Untuk daging giling, aku menggunakan pork. Sobat boleh memakai daging sapi (20-30% lemak) atau ayam (paha). Penting disini, JANGAN blend daging di food processor atau diblender. Karena nanti tekstur meatballs nya kurang juicy dan lembut. Tetap enak, namun hasilnya kurang maksimal.Selamat mencoba dan happy cooking!Source: Kuya Fern's Cooking, Happy Wok#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Bola bola daging saus barbeque Bola bola daging saus barbeque
Yuhuuuu dapet daging kurban dikasi mamer..... Karna daging rendang udah dikirimin dari lampung, akhirnya kepikiran lah buat bola bola daging, yang bisa diolah bumbu apa aja.... Mau semur, balado, lada hitam, cucomeyong.... Bisa di frozen jugaa Dearesphaty -
Bola Bola Daging Sapi Asam Manis Pedas Bola Bola Daging Sapi Asam Manis Pedas
Daging Kurban ku masak yg bisa semua makan . Karena dagingnya di giling buat Bola Bola Daging.Kan jadinya empuk dong 😄#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Selaluistimewa#Kopijos_Juni#KreasiDagingKurban#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban Pawon Ndeso Artikah -
Bola Daging Sapi Saus BBQ Bola Daging Sapi Saus BBQ
BismillahMasak cepat dan enak yang disukai keluarga di rumah. Kalau si kakak bilang, makan dagingnya saja sudah bikin kenyang...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week49 Windri Aries -
Bola bola daging saos asam manis Bola bola daging saos asam manis
Punya stok daging giling, gak usah bingung mau diolah apa. Nah ini, bola bola daging biar si anak lahap makannya. Pedesnya bisa disesuaikan ya bun dengan selera anak#PejuangGoldenApron3 Yulia Helsi -
Bola daging saus asam manis lada hitam Bola daging saus asam manis lada hitam
Punya daging cincang tapi bingung mau diapain, mau dibuat rolade tapi ga ada alumunium foil buat ngegulungnya. Iseng2 buat bola-boa daging aja deh#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Putri Lili Epriyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)