Bola Daging Saus Barbeque

Name: Bola Daging Saus Barbeque
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi cincang; 1 butir telur; 2.5 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu sapi bubuk; Saos; 1 buah bawang bombay kecil atau 1/2 kalau ukurannya besar; 3 sdm saus barbeque (saya pakai delmonte); 1 sdm saus tomat; 250 ml air; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu sapi bubuk; 2 sdm minyak goreng; Tambahan; 2 buah kentang; 3 buah wortel

Ditakuri @cook_12146944

Jakarta

#eksperimen1
Easy steps, semua bisa masak yeaay!

Resep di bawah ini menggunakan saus barbeque. Saus barbeque dari delmonte menurut saya cenderung asam. Dapat diganti sesuai selera.
Apabila kurang menyukai rasa barbeque, saus barbeque dapat diganti dengan saus sambal.
Happy cooking!

#eksperimen1
Easy steps, semua bisa masak yeaay!

Lebih banyak

Bola Daging Saus Barbeque

Ditakuri @cook_12146944

Jakarta

#eksperimen1
Easy steps, semua bisa masak yeaay!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramdaging sapi cincang
1 butirtelur
2.5 sdmtepung tapioka
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu sapi bubuk
Saos
1 buahbawang bombay kecil atau 1/2 kalau ukurannya besar
3 sdmsaus barbeque (saya pakai delmonte)
1 sdmsaus tomat
250 mlair
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu sapi bubuk
2 sdmminyak goreng
Tambahan
2 buahkentang
3 buahwortel

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan bola daging, aduk rata dan bulatkan. Goreng hingga matang
2

Kupas semua bahan tambahan (kentang dan wortel), potong memanjang. Goreng kentang hingga berwarna keemasan, dan rebus wortel hingga matang.
3

Masukkan minyak dan tumis bawang bombay hingga harum, masukkan saus tomat dan saus barbeque. Aduk rata
4

Tuang air, masukkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga menyusut.
5

Susun bola daging, kentang, dan wortel di piring. Siram dengan saus barbeque.
6

Sajikan daan selamat menikmati :)