Tahu Ceker Pedas Manis

Dapur Uni
Dapur Uni @Rila_melcania

Awal nya bingung mau masak apa, kebetulan di kulkas adanya ceker sama tahu, kalo dibuat sup, udah bosan.. Coba ide lain deh, ini bumbu yang saya pake, adalah bumbu yang biasa saya gunakan untuk membuat ayam suwir pedas manis..
Namanya juga eksperimen,,😅
Rupanya enduulll..

#pejuanggoldenbatikapron
#resepdapuruni
#cookpadcommunity_sumbar
#pekanposbar

Tahu Ceker Pedas Manis

Awal nya bingung mau masak apa, kebetulan di kulkas adanya ceker sama tahu, kalo dibuat sup, udah bosan.. Coba ide lain deh, ini bumbu yang saya pake, adalah bumbu yang biasa saya gunakan untuk membuat ayam suwir pedas manis..
Namanya juga eksperimen,,😅
Rupanya enduulll..

#pejuanggoldenbatikapron
#resepdapuruni
#cookpadcommunity_sumbar
#pekanposbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 12 buahtahu
  3. 1 batangsereh (greprek)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaSaori saos tiram
  11. Bumbu halus
  12. 3 buahcabe keriting
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, kemudian rebus sebentar (kaldunya jangan dibuang), tahu di potong segi tiga, kemudian digoreng

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, masukkan lengkuas, daun jeruk,sereh, dan bumbu lainnya. kemudian tambahkan kaldu rebusan ceker tadi

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkantahu dan ceker, aduk2, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah air menyusut dan bumbu dirasa sudah menyatu dengan tahu dan ceker, matikan api dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Uni
Dapur Uni @Rila_melcania
pada

Komentar

Resep Serupa