Sayur Gori aka Sayur Nangka ala Jawa Tengahan

Sudah lama ga bikin sayur nangka / gori. Tapi kepengen yg ala Jawa Tengahan gitu pake bumbu dasar putih. Sekalian buat Lentog Tanjung Kudus gitu jadi tinggal masak sayur tahu.
#sayurgori
#sayurnangka
#sayurtewel
#CookpadCommunity_Bogor
#PejtangGoldenBatikApron
Sayur Gori aka Sayur Nangka ala Jawa Tengahan
Sudah lama ga bikin sayur nangka / gori. Tapi kepengen yg ala Jawa Tengahan gitu pake bumbu dasar putih. Sekalian buat Lentog Tanjung Kudus gitu jadi tinggal masak sayur tahu.
#sayurgori
#sayurnangka
#sayurtewel
#CookpadCommunity_Bogor
#PejtangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka muda / gori / tewel hingga empuk, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan nangka muda, santan encer bumbu, dan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 3
Masukkan santan kental, aduk rata. Cicipi rasa. Masak hingga matang mendidih. Angkat, sajikan taburi bawang goreng.
Resep Serupa
-
Sayur Nangka aka Sayur Gori Sayur Nangka aka Sayur Gori
Mumpung lagi selo di kantor. Tulis posting dulu masakan tadi pagi. Simple bisa buat makan sampe malam. Coba masak juga dirumah yaa...#5resepterbaruku Firda Anisa -
Sayur Nangka | Sayur Gori Sayur Nangka | Sayur Gori
Beberapa hari lalu sahabat di JCCo pamer masak Sayur Nangka ala Rumah Makan Padang, langsung besoknya saya ikut2an beli nangka muda..Tapi karena kehebohan masak utk lebaran, si nangka jd terlupakan.. Untuuung sebelum expired saya inget sama si nangka muda.. Jadilah sayur nangka yg pedes2 gurih.. Tapi mau kasih judul Sayur Nangka Padang kayaknya ga pas, karena saya kasih gula merah 😸 maklumlah Njawir harus ada manis2nya gituuu 😻#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Sayur Nangka / Sayur Gori Sayur Nangka / Sayur Gori
pertama suka ini pas umur 4taun. Aku orgnya jijik-an tapi pas main ke rumah temen, neneknya nyuapin aku pake tangan. Awalnya jijik terpaksa tapi pas nyuap mangap, Beuuuhh tu jari lembut dan sayur nangkanya melting enak bgt ke mulut. Akhirnya sejak saat itu, aku minta bikinin sayur gori ini dan minta mama nyuapin makan pake tangan. Skrg bikin semuanya sendiri 😅 Tan Liana Irawan -
Sayur Nangka (Gori) Sayur Nangka (Gori)
Kangen masakan di jawa...krn di Aceh jarang ada yg buat. Akhirnya bikin sendiri ,paling tdk obati rasa rindu kota solo titisari -
Sayur Nangka (Jangan Gori) Sayur Nangka (Jangan Gori)
Jangan Gori/sayur nangka muda.. Enak disantap bersama nasi ,tempe goreng, ikan asin & sambel tomat. Jadi nambah trs maem'y.. Hehe Pawon Bunda Dinda -
Sayur Nangka Muda a.k.a. Sayur Gori Sayur Nangka Muda a.k.a. Sayur Gori
Sayur nangka atau di Solo dikenal dengan Jangan Gori salah satu masakan favorit mamak...kasih sambel tomat yang nampol plus ikan asin goreng atau malah bacem tempe tahu...bikin nafsu nambah nasi berlipat lipat 😭😭 bikinnya gampang ga ribet kok uleg aja bumbunya biar lebih wangi aromanya.#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#CeritaMasakHannah HannaH -
Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka
Yeaaayy tak terasa 52 minggu sudah saya bersama cookpad dan si mamah tentunya berjuang untuk apron ciamik dari CP. Kali ini penutupan perjuangan GA3 saya mau post salah 1 resep favorite di rumah loh. Salah 1 panganan kesukaan di rumah, yap nangka muda mau di gudeg, di bikin sayur atau di gulai udah pasti cepet lakunya berikut bobol nasi 😂. Nah, karena anakku belum doyan pedes jadi biji cabe nya ku buang biar gak pedes namun warna tetep merah merona biar menambah nafsu makan 🤣. Resep ini saya adopsi dari resepnya cikgu ges dengan sedikit penambahan modifikasi bahan dari saya. Selamat mencoba 🥰.Source : Hes Hidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11057493-sayur-nangka-sederhana?invite_token=StZ9qrjpz5s9WpAjjS78yFGA&shared_at=1622344194#PejuangGoldenApron3#Minggu52 Eva Dwi -
Sayur Nangka Muda (Sayur Gori) Sayur Nangka Muda (Sayur Gori)
Untuk bunda2 sekalian, Mimin bocorin ya kenapa judulnya kyk gitu. Berhubung Mimin dari kampung nih, Mimin mau ngenalin makanan dgn bahan dasar nangka muda. Teruss, kok ada judul "sayur gori"? Itu karena kalau di kampung Mimin nangka muda itu namanya gori wkwkwk.. mesti penasaran kan? Masak Nangka Muda yg gitu2 aja.. Nah Kuy, Mimin share bahan dan cara bikinnya. Wajib di recook pokoknya.. R. Galadisty -
Jangan Gori Sayur Nangka Muda ala Jawa Jangan Gori Sayur Nangka Muda ala Jawa
Assalamualaikum mau share olahan daging sapi nah kaki ini bikin sayur desaAlhamdulillah suka banget sama menu ini karena auto keinget masa kecil yang sering makan menu ini buatan nenek saya. Jangan kalau di Jawa itu artinya sayur dan goreng adalah nangka muda. Jadi menu ini mirip gudeg tapi versi lebih banyak kuah dan warnanya coklat muda bukan merah karena tdk pakai daun jatiYukm langsung kita buat mumpung masih ada daging kurban silakan dicoba#Gas2025 #MasakDagingKurban #cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Sayur Nangka (gori/thewel) Sayur Nangka (gori/thewel)
Weekend ku masak yg rada ribet,Kangen sayur nya mamak dikampung..#5resepterbaruku Imas Masasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar