Ikan Salem Bumbu Sarden Praktis

Dapoer Nafa ✅
Dapoer Nafa ✅ @Dapoer_nafa1

Rasanya mirip ikan sarden kalengan

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 ekorikan salem (berat 750 gr potong sesuai selera)
  2. Bumbu:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5tomat merah
  5. 8-10cabe keriting
  6. 5cabe rawit (jika suka pedas)
  7. 1bawang bombay, rajang tipis
  8. 3 sdmsaus sambal merk bebas (me: delmonte)
  9. 3 sdtgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdtkaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ikan dg jeruk nipis, cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Rebus bahan saus (tomat, cabe, bawang) sampai empuk. Dinginkan. Lalu blender sampai halus.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dg 2 sdm migor sampai wangi.

  4. 4

    Masukkan bahan saus beserta gula garam dan kaldu. Tambah 200 cc air.

  5. 5

    Masukkan ikan. Jangan terlalu sering diaduk agar tdk hancur. Masak sampai bumbu mengental. Test rasa. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Nafa ✅
Dapoer Nafa ✅ @Dapoer_nafa1
pada
💕 cooking lover 💕🍱 arsip memasak 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa