Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dg jeruk nipis, cuci bersih. Sisihkan
- 2
Rebus bahan saus (tomat, cabe, bawang) sampai empuk. Dinginkan. Lalu blender sampai halus.
- 3
Tumis bawang bombay dg 2 sdm migor sampai wangi.
- 4
Masukkan bahan saus beserta gula garam dan kaldu. Tambah 200 cc air.
- 5
Masukkan ikan. Jangan terlalu sering diaduk agar tdk hancur. Masak sampai bumbu mengental. Test rasa. Hidangkan.
Resep Serupa
-
Sarden ikan salem Sarden ikan salem
Akhirnya nemu resep Sarden yang mirip banget rasanya sama sarden kalengan , lebih irit dan ikannya juga lebih besar. 😅😅 Fia Alfia -
Ikan Salem bumbu sarden Ikan Salem bumbu sarden
Ketika pengen ikan sarden tapi gamau yang kalengan Mentari Tari -
Ikan Layang Sarden Ikan Layang Sarden
daripada beli sarden yang kalengan karena ada pengawet bikin sendiri juga enak rasanya mirip mirip MamaAsta -
Ikan salem bumbu sarden Ikan salem bumbu sarden
Walopun bikin sendiri, rasanya enggak kalah sama yang sarden kalengan, enak banget #TiketMasukGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang nanacuisine_ -
Ikan salem bumbu sarden Ikan salem bumbu sarden
Biasanya kalau ikan salem dan ikan salmon rasa ikannya kurang gurih.nah supaya rasanya enak kita kasih bumbu agar meresap yaitu dgn bumbu sarden Lie Leylan -
Sarden ikan salem Sarden ikan salem
Hari Selasa adalah hari dimana tukang ikan keliling lewat.Seperti biasanya nya, tukang ikan berhenti di depan rumah.And...Biasalah seperti ritual beli udang 5000😁Lanjut bingung ngeliatin bnyk ikan. Masa beli udang ajah. Sambil pikir2 gt. Ya udah beli ikan Salem ajah. Kok keinget punya sarden kalengan ya.Tapi kali ini saya ga mau mix sarden kalengan dengan punya hasil punya saya.Ya udah ublek ublek didapur.Akhirnya mbuat aja sarden sendiri.Rasanya enak. Tentunya tanpa bahan pengawet.Bagi temen 2 yg mau recook bisa di sesuaikan selera masing2 ya soal takaran bumbunya.Soalnya nya beda lidah beda selera#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang#week41 Dessy Solehyanti -
Ikan cue (pindang) bumbu sarden Ikan cue (pindang) bumbu sarden
Bosen makan ikan cue / pindang yg cuma digoreng doang? Cobain ini moms rasanya enak mirip kaya sarden kalengan Bundashabira -
Sarden ikan salem segar Sarden ikan salem segar
Ke tukang ikan kemaren... nemu ikan salem seger-seger.... nah coba-coba deh dibikin sarden... hasilnya...maknyuuss. gak kalah sama sarden kalengan...Buat yang suka pedas.. mangga ditambah cabe rawitnya... biar lebih nendang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_21#Cookpadcommunity_Bogor Dewi Febriani -
Pindang Salem Masak Sarden/Sarden Homemade Pindang Salem Masak Sarden/Sarden Homemade
Biasanya beli sarden kaleng, sebenernya lumayan jd penolong kala mager tiba😂walaupun blm tentu 1bulan1x makannya. Tp gara2 kmren viral jd ngerii. Daripada ngebayangin makan cacing dlm sarden kalengan mending bikin sendiri aja tp yg versi ekonomis pake ikan salem. Bumbu nya jg simple tinggal iris2 doang. Jd buatnya kilatt. Kalo mau mirip yg kalengan, silakan pake ikan sarden bneran yaa yg agak mahalan😊 Yasmin Kitchen -
Ikan Tongkol basah bumbu sarden tomat Ikan Tongkol basah bumbu sarden tomat
Rasanya fresh tanpa pengawet tidak kalah enak dengan rasa ikan sarden kalengan. Diah Nurhayati -
Ikan salem bumbu sarden kaleng Ikan salem bumbu sarden kaleng
Pengen banget makan ikan sarden kaleng, tapi masih sedikit takut karena sempat beredar ikan kaleng yang banyak cacing pitanya, meskipun dari beberapa merk terkenal ikan kalengan sudah klarifikasi akan kebersihan dan kesterilan produk mereka tapi tetap aja masih sedikit ragu, jd lebih baik mencoba bikin sendiri dengan ilmu menerka nerka, rasanya sih memang tidak sama persis dengan ikan kalengan tapi paling tidak menyerupai hehehe#berburucelemekemas#pekaninspirasi#masakenak#cookpadcommunity Astri Novita -
Ikan Salem Bumbu Sarden Ikan Salem Bumbu Sarden
Bismillah,Saya suka rasa masakan dari sarden kalengan, tentunya dimasak dan dibumbui lagi ya. Tapi kalau lagi gak mager (gak boleh mager ya Bu ibu mah) memasak ikan ala sarden homemade tentu lebih baik, lebih sehat dan fresh.. masaknya pakai panci presto, nanti InsyaAllah mau jg coba masak tanpa panci presto, tapi mungkin waktunya ditambah lagi ya biar empuk. Sumber resep dari buku home cookingnya mbak Endang JTT, atau bisa jg liat di webnya justtryandtaste.Masak sarden ini rentan gosong di dasar panci, oleh karena ini disarankan dialasi dengan daun pisang, tapi karena gak punya daun pisang saya pakai daun salam sebagai alasnya.#PejuangGoldenApron3 Dewi Apriyani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16289019
Komentar