Ikan salem bumbu sarden

Lie Leylan
Lie Leylan @cook_7175009
Jl. Lingkar Utara Perum Villa Indah Permai Blok H 12 No 24 Kel Teluk Pucung Bekasi Utara

Biasanya kalau ikan salem dan ikan salmon rasa ikannya kurang gurih.nah supaya rasanya enak kita kasih bumbu agar meresap yaitu dgn bumbu sarden

Ikan salem bumbu sarden

8 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau ikan salem dan ikan salmon rasa ikannya kurang gurih.nah supaya rasanya enak kita kasih bumbu agar meresap yaitu dgn bumbu sarden

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5/ 8 potong ikan salem/ salmon diptg2
  2. 1/2 bhjeruk nipis
  3. Bahan bumbu
  4. 1 bhbawang bombay diiris2
  5. 3 siungbawang putih dikeprek dan rajang halus
  6. 3 siungbawang merah diiris
  7. 1 jempoljahe dikeprek/ diiris
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmicin
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1 bhtomat iris2
  12. 2 btgserei di keprek
  13. 4 lbrdaun salam
  14. 6 sdmsaus tomat
  15. 4 sdmsaus cabe kalau mau pedas
  16. 2 bhcabai gendot(cabai keriting merah) di iris2
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1 mangkuk kecilair
  19. 3 sdmminya tuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan bersih berikan perasan jeruk nipis,aduk2 biar merata,diamkan

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak,tumis semua bumbu 1/2 matang kecuali saus dan kecap asin

  3. 3

    Masukan ikan aduk sampai berubah warna

  4. 4

    Masukan daun bawang kalau ada air,saus,kecap asin,merica,garam dan micin,tunggu sampai air menyusut dan agak mengental,tes rasa

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Leylan
Lie Leylan @cook_7175009
pada
Jl. Lingkar Utara Perum Villa Indah Permai Blok H 12 No 24 Kel Teluk Pucung Bekasi Utara
Saya seorang ibu rt punya cucu 3 anak3, mantan atlit masih ada suami, tinggal dirmh anak, ngurus cucu 2 org. Usia 55th.ttgl. Jkt 5-8-1963
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa