Galletas de mantequilla con chips de chocolate (con avena)

Dennise Ortiz
Dennise Ortiz @ninibuh
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Ingredientes

45 min
24 galletas
  1. 2huevos
  2. 2 1/2 tazasharina de avena
  3. 100 grchips de chocolate (o chocolate picado)
  4. 225 grmantequilla
  5. 1 cdtapolvo de hornear
  6. 2 tazasazúcar

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Precalienta el horno a 180 grados.

  2. 2

    En un bowl mezcla el azúcar con la mantequilla (la mantequilla debe estar a temperatura ambiente o lo más blanda posible NO DERRETIDA)

  3. 3

    Cuando se incorporen, añade lentamente la harina de avena y el polvo de hornear (si no tienes harina de avena, puedes poner avena en la licuadora y saldrá como harina)

  4. 4

    Cuando esté todo mezclado, añade las chispas de chocolate o el chocolate picado y mezcla bien.

  5. 5

    En la lata del horno previamente engrasada pon la masa en forma de galletas, con al menos 3 cm de separación entre una y otra. Hornea durante 20-30 minutos.

  6. 6

    Pasado el tiempo, retira las galletas. ¡Y listo! Disfruta.

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Dennise Ortiz
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