Bobor Bayam

Farisa Asma'
Farisa Asma' @farisaasma
Sukoharjo, Jawa Tengah

Jarang banget masak masakan bersantan, karena memang belum terbiasa dan kurang suka. Tapi tiba tiba rasa pengen banget makan bobor bayam, akhirnya langsung memberanikan diri buat masak sendiri dengan modal bertanya resep ke ibu.

Dannn alhamdulillah, MasyaAllah rasa sayurnya segerrr banget. Masakan bersantan sebenarnya tidak "sejahat" yang masyarakat pikirkan, tergantung bagaimana dan seberapa banyak porsi makannya😁

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak

Bobor Bayam

Jarang banget masak masakan bersantan, karena memang belum terbiasa dan kurang suka. Tapi tiba tiba rasa pengen banget makan bobor bayam, akhirnya langsung memberanikan diri buat masak sendiri dengan modal bertanya resep ke ibu.

Dannn alhamdulillah, MasyaAllah rasa sayurnya segerrr banget. Masakan bersantan sebenarnya tidak "sejahat" yang masyarakat pikirkan, tergantung bagaimana dan seberapa banyak porsi makannya😁

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahlabu siam
  4. 600 mlair
  5. 1200 mlsantan
  6. bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. pelengkap
  12. 1-2 lembardaun salam
  13. secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bayam dan potong potong wortel dan labu siam, lalu cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kencur

  3. 3

    Panaskan 600 ml air sampai mendidih lalu masukkan labu siam dan wortel, masak sampai setengah matang lalu tambahkan daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Selanjutnya masukkan daun bayam

  4. 4

    Tambahkan santan, garam, gula pasir, penyedap/kaldu bubuk, cabe, lalu masak sampai matang. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Tes rasa, jika dirasa sudah pas dan sayuran sudah matang, bisa disajikan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farisa Asma'
Farisa Asma' @farisaasma
pada
Sukoharjo, Jawa Tengah
24 y.o❤Happy wife❤Ig @farisaasma----Food is symbolic of love when words are inadequate - Alan D Wolfelt----Masak karna suka suka• Suka kepo sama proses bikinnya• Suka kepo rasanya (buat makanan yang emang belum pernah dicoba)• Suka sama rasanya jadi mau belajar bikin sendiri• Suka liat orang nikmatin hasil makanan dan merasa puas• Suka 'ribetnya' masak kalo masih kenalan resep baru• Dan berbagai suka yang lain😁----❤ Selamat datang di profil Farisa Asma' , semoga berkenan dan suka❤
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa