Bismillahirrahmanirrahim.......Makan siang hari ini dengan BOBOR BAYAM masakan bersantan khas Jawa Tengah, favorite almarhum ayah saya.Saya menggunakan bayam brazil, sesuai stok yang masih ada di kulkas aja. Olahan sayur bayam ini, rasanya sangat enak dengan kuah santan, dengan variasi jagung dan labu air, sehingga membuat rasanya lebih istimewa.Sayur bobor, umumnya di buat dari bahan utama sayuran bayam, daun singkong atau daun kacang. Masyarakat Jawa Tengah dan sekitarnya pasti sudah ndak asing dengan sayuran yang satu ini. Yang biasa mereka sebut dengan sayur bobor.Sayur bobor menggunakan santan encer, sehingga membuatnya menjadi gurih dan segar.Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#BoborBayam#OlahanBayam#IdeMasakku#JelajahResepSehat#MasakItuSaya#DiRumahAja#CookpadCommunity_KalBar#cookpadCommunity_Borneo

Bobor bayam ini salah satu makanan favorit Bapak rahimahullah.Sebagai obat rindu jadi kita masak bobor bayam saja yuk.

Kandungan zat besi pada bayam relatif lebih tinggi daripada sayuran daun lain sehingga baik bagi penderita anemia. Selain di sayur bening, ditumis, di lalap rebus, atau dibuat seperti keripik. Bayam ini juga sangat enak diolah menjadi sayur bobor. Segar & mudah buatnya. Semoga bermanfaat 😊

Lihat kulkas ada bayam 1 iket kecil lebihan buat pecel, 1 buah wortel dan 2 buah labu siem baby.digabung aja biar tidak mubazir jadilah bobor bayam.#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian#GenerasiAprontis

Pertama kali bikin bobor bayam karna suami minta dimasakin. Saya yg bukan org Jawa jadinya bingung mesti pakai bumbu apa saja, akhirnya jatuh pilihan untuk bertanya ke kakak ipar (kakak suami), dikasih lah untuk sya resep ini. Begitu bobor bayarnya masak, dlm hati ngomong, 'oh ternyata bobor bayam rasanya sperti ini ya enak jug, cocok nih buat MPASI nanti kalau bayiku sdh lahir 😁'.Sampai sekarang jadi doyan bikin 😁#SayangAnak#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Palu#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Cookingwithhearteatingwithlove#CookpadIndonesia

Fist buat bobor bayam, udah lama sebenarnya ingin coba buat menu sayur ini, memanfaatkan bumbu dasar bawang, saya coba buat bobor bayamSource Cp Bunda Pashalenko, terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14647164-bobor-bayam-merah?invite_token=Qca5vZ6sigty2LtmwQ4yHniC&shared_at=1617338859Bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan dirumah 🤗#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#RecookDepok_BumbuDasar#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Akhirnya kesampaian mau buat bobor bayam. Udah punya resepnya dari kapan tau, tapi ketunda terus 🙈Bayamnya direbus dulu, kata ART Sy supaya zat besinya nggak terlalu tinggi dan bisa dipanaskan lagi kalau sudah dingin.

Resep by @erafani_2000Bobor bayam salah satu menu kesukaan waktu anak2, tapi agak berbeda sedikit dengan bobor bayam yang aku buat kali ini, kalo dulu bobor bayam menggunakan parutan kelapa muda, kalo sekarang menggunakan santan instan, citarasanya sama2 gurih dan nagih.Yuk kita buat....#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_Kalbar#PejuangGoldenBatikApron

Makan di luar menu bobor bayam. Sampe rumah ternyata belum move on. Akhirnya coba2 deh masak sendiri. Ternyata suami sukaa. Apalagi disandingkan dg nasi hangat ikan asin dan sambal Rasanya mantappp.

Bosan makan bayam dimasak itu-itu aja, akhirnya masak bobor bayam, masakan yg memang jarang aq buat sih, tapi gak apa-apa sekali-sekali ganti suasana😁#PejuangGoldenBatikApron

Waktu saya kecil, mama saya sering banget masakin sayur bayam, entah dibikin bening, pecel, ataupun bobor seperti ini. Katanya biar saya sehat, pintar, dan kuat seperti Popeye 😂Sekarang setiap makan bobor bayam pasti jadi inget kehangatan rumah, di mana ada mama di dalamnya. Makasih ya ma, udah selalu berusaha memberikan yg terbaik utk keluargamu 🥹♥️#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Kita sekeluarga gak terlalu suka bening bayam.. smacam kurang rame rasanya.. ^^ jadi bobor bayam ini selalu sukses jadi alternatif buat masak bayam.