Bubur Kacang Hijau Lembut [hemat gas]

Name: Bubur Kacang Hijau Lembut [hemat gas]
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌻Bahan A:🌻; 250 gr kacang hijau mentah; 1,5 ltr air; ~~~~~~~~~~; 🌻Bahan B:🌻; 250 ml air; 3 lbr daun pandan, cuci bersih, ikat; 265 gr gula aren, iris tipis; 3 cm jahe, kupas kulitnya lalu cuci bersih, dan memarkan; 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 3 sdm air; ~~~~~~~~~~; 🌻Bahan C:(kuah santan)🌻; 200 ml santan instan(saya : kara); 2 lbr daun pandan, cuci bersih, ikat; 250 ml air; 1 sdt garam; 1 sdm tepung beras; ~~~~~~~~~~

Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaah
Assalaamualaikum

Ngebubur lagi ...🌹💞
Kali ini buat bubur kacang hijau yang manis dan gurih.
Masaknya mudah lho, dalam waktu yang singkat juga, asal sabar menunggu prosesnya ya.
Alhamdulillaah lebih hemat gas.

Yuuk mari kita membuat.

#buburkacanghijaulembut #hematgas #buburkacanghijaulembuthematgas
#PejuangGoldenBatikApron
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Bismillaah
Assalaamualaikum

Ngebubur lagi ...🌹💞
Kali ini buat bubur kacang hijau yang manis dan gurih.
Masaknya mudah lho, dalam waktu yang singkat juga, asal sabar menunggu prosesnya ya.
Alhamdulillaah lebih hemat gas.

Yuuk mari kita membuat.

#buburkacanghijaulembut #hematgas #buburkacanghijaulembuthematgas
#PejuangGoldenBatikApron
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau Lembut [hemat gas]

Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaah
Assalaamualaikum

Ngebubur lagi ...🌹💞
Kali ini buat bubur kacang hijau yang manis dan gurih.
Masaknya mudah lho, dalam waktu yang singkat juga, asal sabar menunggu prosesnya ya.
Alhamdulillaah lebih hemat gas.

Yuuk mari kita membuat.

#buburkacanghijaulembut #hematgas #buburkacanghijaulembuthematgas
#PejuangGoldenBatikApron
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Bismillaah
Assalaamualaikum

Ngebubur lagi ...🌹💞
Kali ini buat bubur kacang hijau yang manis dan gurih.
Masaknya mudah lho, dalam waktu yang singkat juga, asal sabar menunggu prosesnya ya.
Alhamdulillaah lebih hemat gas.

Yuuk mari kita membuat.

#buburkacanghijaulembut #hematgas #buburkacanghijaulembuthematgas
#PejuangGoldenBatikApron
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

12 menit

10 porsi

🌻Bahan A:🌻
250 grkacang hijau mentah
1,5 ltrair
~~~~~~~~~~
🌻Bahan B:🌻
250 mlair
3 lbrdaun pandan, cuci bersih, ikat
265 grgula aren, iris tipis
3 cmjahe, kupas kulitnya lalu cuci bersih, dan memarkan
2 sdmtepung maizena dilarutkan dengan 3 sdm air
~~~~~~~~~~
🌻Bahan C:(kuah santan)🌻
200 mlsantan instan(saya : kara)
2 lbrdaun pandan, cuci bersih, ikat
250 mlair
1 sdtgaram
1 sdmtepung beras
~~~~~~~~~~

Cara Membuat

12 menit

1

▶️Rebus air dalam wajan, masak hingga mendidih.
▶️Sambil menunggu rebusan air mendidih, cuci bersih kacang hijau mentah di air mengalir.
▶️Setelah rebusan air mendidih, masukkan kacang hijau yang sudah dicuci tadi dalam air mendidih, lalu tunggu hingga mendidih kembali.
▶️Setelah mendidih, masak kacang hijau hingga 5 menit.
Setelah 5 menit,matikan api kompor.
2

▶️Tampak kacang hijau yang sedikit mengembang.
▶️Tutup wajan dan diamkan selama 30 menit.
▶️Setelah didiamkan 30 menit, sari kacang hijau mulai terlihat (air rebusan kacang hijau mulai berwarna coklat).
3

▶️Biji kacang hijau sudah nampak mulai merekah.
▶️Masukkan tambahan air, gula aren, daun pandan, jahe. Aduk merata perlahan.
▶️Nyalakan api kompor, tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masak kacang hijau selama 7 menit.
▶️Tampak kacang hijau semakin merekah.
▶️Setelah 7 menit, sebelum kompor dimatikan, masukkan larutan tepung maizena ke dalam bubur kacang hijau, sambil diaduk perlahan agar tercampur rata dan tidak menggumpal, setelah mendidih kembali, matikan api kompor.
4

▶️Setelah api kompor mati. Tutup wajan dan diamkan selama 30 menit.
▶️Setelah didiamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit, nampaklah bubur kacang hijau yang semakin melembut.
5

▶️Buat larutan santannya.
Untuk santan, saya lebih suka memasak dan memisahkan larutan santan dari bubur kacang hijaunya.
(Maksudnya: tidak memasak santan bersama dengan bubur kacang hijau dalam wajan yang sama.)
▶️Masukkan santan instan, air,garam, daun pandan dan tepung beras dalam panci bersih.
▶️Nyalakan api kompor, sedang saja. Masak larutan santan sambil sesekali diaduk. Masak hingga mendidih. Cek rasa.
▶️Matikan api kompor. Dinginkan larutan santan dalam suhu ruang.
6

▶️Siapkan wadah saji. Tuang bubur kacang hijau lalu tambahkan larutan santan.
Bubur kacang hijau lembut siap disajikan.
Alhamdulillaah
Semoga bermanfaat.

Herlyna Dhitian dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer_Santi @lovetocook_121076

pada 09 Juni 2022 16.32

Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

I am just an ordinary mother who loves to cook for my lovely family.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bubur Kacang Hijau (hemat gas) Bubur Kacang Hijau (hemat gas)

Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, ini sebenarnya resep minggu tadi tapi aku kurang pede share resepnya dan juga sebenarnya aku kurang suka sih sama bubur kacang ijo ini tapi pengen coba bikin.Dan aku bikinnya enggak sendiri melainkan dgn sepupu aku, karna ngumpul keluarganya dadakan dan terlanjur beli kacang ijo jadi aku milih tips biar cepat bikinnya dan juga hemat gas, sekarang ini gas mahal dan langkaSource : @mamailly#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Illy#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis

Siti Ramlah
Bubur Kacang Hijau (hemat gas) Bubur Kacang Hijau (hemat gas)

Dulu selalu takut kalo bikin burjo, takut kurang empuk. Skrg ga lagi donk... Justru malah empyuuuk nya bikin nagih... Hemat gas pula. Yuk ikutin langkahnya bestihhh...Source: mba @shanti_dewi#genkpejuangdapur#cookmembergenkpeda2_shanti#genkpeda_eksis#cookpadCommunity_sumbar

Dapur illy
Es Bubur Kacang Hijau (hemat gas) Es Bubur Kacang Hijau (hemat gas)

Source : Desi DresvianaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11881855-bubur-kacang-ijometode-5307-menithemat-gas%F0%9F%A4%AB?invite_token=VuHdAwA5sXLoTcgeLGuXYaj3&shared_at=1616074383Meramaikan #PekanPosbarKacang buat yang disukai keluarga aja yaitu bubur kacang hijau tapi aku modifikasi dengan diberikan es.. segar banget buat buka puasa hari ini hehe. Ohya ini aku tambahin ubi sedikit karena masih ada sisa.Merebus kacang hijau menggunakan metode 5 30 7 yaitu dengan merebus kacang hijau selama 5 menit setelah mendidih lalu matikan kompor dan biarkan selama 30 menit dengan panci tertutup lalu rebus kembali selama 7 menit setelah mendidih. Hemat gas dan lebih empuk kacang hijaunya#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DesiDresviana #ColamMatos_OlahanKacang#TerlaluManisUntukDiKacangin#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_42#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang

Kaianiandra
Bubur Kacang Hijau (hemat gas) Bubur Kacang Hijau (hemat gas)

13-06-21Favorit suami, tidak pernah lagi jajan burjo karena lebih suka bikin sendiri, lebih bisa diatur manisnya, dan lebih jelas bahannya. Pakai metode 5-30-7, jadi lebih hemat gas

Lany Y
Bubur Kacang Hijau Lembut Pecah Hemat Gas Bubur Kacang Hijau Lembut Pecah Hemat Gas

Praktis & hemat gas, dijamin pecah dan tidak nglethis.#pejuanggoldenbatikapron#tiketgoldenbatikapron

Dian Mariasari
Bubur Kacang Hijau (hemat gas) Bubur Kacang Hijau (hemat gas)

Syamsiah_07
Bubur Kacang Hijau (Hemat gas) Bubur Kacang Hijau (Hemat gas)

Semalem Cairo hujan deras plus petir. Pagi ini, udara dingin banget. Hari ini kebetulan juga dapet jadwal kirimin makanan buat temen yang lagi sakit. Enaknya bikin makanan yang bisa hangatin badan.Cara masak kacang hijau ini di adaptasi dari caranya ibu Fah Umi Yasmin. Tp dengan sedikit perombakan. Kalau beliau dengan metode 5-30-7. Di resep ini kita pakai 5-45-10Di musim yang ga nentu gini, harus ekstra jaga diri. Stay safe and healthy ya semua ❤

Pawon Nabiilah
Bubur Kacang Hijau, Simpel & Hemat Gas Bubur Kacang Hijau, Simpel & Hemat Gas

Kebetulan ibu ada kacang hijau aja , ayooo masak burjo mudah, simpel & hemat gas#kacangkayarasa#wongkito_antidikacangin#cookpadcommunity_palembang

Cila Nashirah
Bubur Kacang Hijau Metode Hemat Gas (5 30 7) Bubur Kacang Hijau Metode Hemat Gas (5 30 7)

Bubur kacang hijau dengan sagu mutiara rasanya enak kenyal2.. Dimasak dengan metode hemat gas. . Recook lgi resep mba Frielingga Sit#PejuangGoldrenApron3

Hety Priscilla
Bubur Kacang Hijau Metode 5'30'7 Hemat Gas Bubur Kacang Hijau Metode 5'30'7 Hemat Gas

BismillaahAssalamu'alaikum...Seharian diguyur hujan, hari ini bikin yang hangat, bubur kacang hijau dengan aroma jahe yang bikin badan hangat.Cocok untuk menu takjil sore ini.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PosbarRamadan#Pais_TakjilHangatBersantan#CookpadCommunity_Bandung

Eni henie
Bubur kacang hijau hemat gas Bubur kacang hijau hemat gas

Ceritanya cuaca sedang panas pengen yg seger2 tapi tetep sehat akhir nya kepikiran pengen bubur kacang hijau .bubur ini cepat dan hemat gas gak perlu di rendam dan di masak lama lama

vina rahmat
Bubur Kacang Hijau (tips hemat gas) Bubur Kacang Hijau (tips hemat gas)

Source : pawon ibuk. Tipsnya mmbahagiakan😆😁. Makasih mba mungki😘. Ceritanya sore2 gerimis pgn kolak, biasa ya gitu nyalakan kompor lgsg ditinggal..buka2 cookpad, kok ya pas ada resep masak kacang ijo yg hemat, ok lgsg praktek. Trnyata bnr2 cepet hemat lho moms..monggo dicoba. O ya utk takaran gula bisa disesuaikan.#selasabisa#clovercookinglover#cookpadcomunity_tulungagung

NanoRatno

Rekomendasi Resep Lainnya