به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. 2/3 پیمانهشکر
  3. 2/3 پیمانهروغن
  4. 1 پیمانهشیر
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 1 ق غبکینگ پودر
  7. 1 ق غزعفران دم کرده
  8. مواد شربت:
  9. 2/3 پیمانهشکر
  10. 2/3 پیمانهآب
  11. 1/4 پیمانهگلاب
  12. زعفران به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده سپس روغن و شیر و زعفران دم کرده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یک دست شود.
    آرد و بکینگ پودر را الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید.
    در قالب بریزید و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید
    (من با پلوپز درست کردم و روی برنامه پخت کیک گذاشتم)

  2. 2

    حالا که کیک داره میپزه مواد شربت رو درست کنید. همه موادو با هم مخلوط کنید و روی گاز بذارین تا بجوشه وقتی که جوش آمد شعله رو کم کنید و 3_4 دقیقه بجوشونید. بعد زیرشو خاموش کنید(این شربت کمی شل هست و غلیظ نیست)

  3. 3

    کیک که پخت داخل قالب برش بزنید و شربت رو روی کیک بریزید تا به همه جای کیک بره شربت و روی آن پودر نارگیل یا پسته بریزید.

  4. 4

    خنک که شد نوش جان کنید
    بسیار خوش طعم و خوش عطره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
قرمه سبزی
قرمه سبزی @cook_26495057
در

دستورهای مشابه