Sambel goreng ubi jalar,tempe

Dapoer_nyampor
Dapoer_nyampor @dapoer_nyampor

Sambel goreng kesukaan pak bojo,,,😁😁

Sambel goreng ubi jalar,tempe

Sambel goreng kesukaan pak bojo,,,😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgubi jalar kuning
  2. 1 papan sedangtempe
  3. 3 lmbrDaun salam
  4. 3 RuasLengkuas
  5. 1 1/2 SDMgula merah
  6. 1 sdtgaram
  7. 5 SDMkecap Manis
  8. 1 sdtPenyedap
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang putih
  11. 7 siungbawang merah (2 siung diiris)
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 10cabe merah keriting
  15. 5cabe rawit (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe lalu goreng

  2. 2

    Potong dadu ubi bersihkan dan tiriskan lalu goreng

  3. 3

    Blender sedikit halus bumbu halus dengan sedikit minyak /air

  4. 4

    Goreng irisan bawang merah,tambahkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,setelah harum tambahkan 200 ml air,tambhkan gula merah,kecap,garam,penyedap,aduk aduk sampai bumbu mengental lalu masukkn tempe dan ubi yg telah digoreng aduk aduk sampai bumbu meresap dan agak kering,...siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_nyampor
Dapoer_nyampor @dapoer_nyampor
pada

Komentar

Resep Serupa