Bizcochuelo de chocolate sin huevos

Jonathan Uncos
Jonathan Uncos @uncos

Una tarde estaba en casa a la hora de la siesta y tuve un antojo de bizcochuelo, no tenía huevos y estaba todo cerrado. Así que me puse a preparar esta receta, que para mi sorpresa, quedó muy rica.

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Ingredientes

60 minutos
8 porciones
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 125 mlaceite
  3. 1 tazaleche
  4. 1/2 tazaazucar
  5. 1/4de taza de cacao en polvo
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl poner la leche y aceite, batir bien hasta que quede homogéneo

  2. 2

    Verter el azúcar junto al cacao y la pizca de sal.

  3. 3

    Verter la harina de a poco, tiene que quedar una mezcla algo espesa. Mezclar bien.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar bien el molde donde realicen el bizcochuelo.

  5. 5

    Precalentar el horno a fuego maximo por 10 minutos.

  6. 6

    Una vez precalentado el horno, bajar la intensidad a fuego medio. Cocinar el bizcochuelo de 40 a 45 minutos o hasta que claves un cuchillo y salga seco.

  7. 7

    Disfrutar con mate o tecito.

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Escrita por

Jonathan Uncos
Estudiante de gastronomía❤Argentina21 años
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