Bolu Coklat Simple

Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
Jakarta

Bolu ini lembut dan enak. Membuatnya simple, all in one. Olesannya pun enak, tapi tak pakai olesan pun sudah enak. Lupa dari mana asal resepnya, tapi sudah lama ada di catatan resepku.

#CINTE_KudapanCokelat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Bolu Coklat Simple

3 orang berencana membuat resep ini

Bolu ini lembut dan enak. Membuatnya simple, all in one. Olesannya pun enak, tapi tak pakai olesan pun sudah enak. Lupa dari mana asal resepnya, tapi sudah lama ada di catatan resepku.

#CINTE_KudapanCokelat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 7 butirtelur (420 gram, ditimbang dgn kulitnya)
  2. 125 gramgula pasir
  3. 25 gramSP 28
  4. 100 gramterigu (segitiga biru)
  5. 20 gramcoklat bubuk
  6. 1 sdmvanilla pasta
  7. 1 sdmcoklat pasta
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 100 grambutter (dicairkan)
  10. Olesan (jika mau)
  11. 250 mlwhipped Cream (merk Anchor)
  12. 350 grchocolate campoun (sy biasa pakai tulip)
  13. 80 grambutter

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok semua bahan (kecuali mentega cair) sampai kental berjejak. Kurang lebih 7 - 10 menit, tergantung mixer masing-masing.

  2. 2

    Masukan mentega cair, aduk rata. Masukan ke dalam loyang ukuran 22 cm. Karena cari tak ketemu loyangnya, saya pakai ukuran 20 cm. Panggang dengan suhu 170 derajat C, kurang lebih 40 menit.

  3. 3

    Jika sdh matang mau dibelah dua kemudian di olesi boleh. Kalau saya langsung disantap, sudah enak. Cara membuat : Cincang compound. Masukan ke dalam wadah yang berisi butter. Didihkan Whipped. Tuang ke dalam wadah yang berisi compound n butter. Aduk hingga coklat dan butter meleleh. Masukan ke kulkas. Siap gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
pada
Jakarta
Masak itu menyenangkan, sekaligus sebagai refresing di tengah-tengah kesibukan bekerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa