Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 - 10 orang
  1. 3 bungkusagar2 rasa putih bening
  2. Biskuit Regal
  3. 1 bungkusTora susu
  4. 1 bungkussusu kental manis putih (frisianflag)
  5. 1 bungkussantan kara
  6. Gula pasir
  7. 1 batangcoklat (bebas)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tahap pertama : masak agar2 bening 1 bungkus dgn air tambahkan gula pasir sesuai selera aduk2 hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga setengah dingin. Sambil menunggu dingin hiaskan biskuit Regal di loyang puding. Kalo sudah dingin masukkan air agar2 ke dalam.

  2. 2

    Tahap kedua : Lanjut masak agar2 bening 2 bungkus dgn air dan tambahkan gula pasir, air santan, Tora susu, susu kental manis lalu aduk2 hingga trcampur rata sampai mendidih. Angkat dan dan pisahkan setengah nya untuk tahap ketiga nanti. Diamkan sampai dingin lalu masukkan ke dalam loyang puding lagi.

  3. 3

    Tahap ketiga : Yg sudah dipisahkan tadi masak lagi campur dgn coklat batang hingga mendidih lalu angkat dan dinginkan kemudian masukkan ke loyang terakhir.

  4. 4

    Tunggu sampai dingin dan padat (saya simpan dalam kulkas). Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lany Josseph
Lany Josseph @lanyjosseph
pada
Jakarta - Maumere 📍
• Asal dari Kota Maumere, Flores - NTT• Stay Bekasi• Paling hoby klo soal masak memasak 😍• Jarang buat kue, aku suka nya masakan tradisional sehari2.• Traveling/ Jalan2 juara nya kaki saya 😀• Mudah bergaul• Guru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa