Semur Telur Puyuh

Yafi Fairush
Yafi Fairush @YafiFairush99

Kalau punya telur puyuh dan bosen kalo di tumis² aja, mendingan coba sekali² di semur pedes maniss dijamin mantepp

Semur Telur Puyuh

Kalau punya telur puyuh dan bosen kalo di tumis² aja, mendingan coba sekali² di semur pedes maniss dijamin mantepp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 butirtelur puyuh rebus
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawah putih
  4. 7cabai rawit besar / 9 cabai rawit kecil
  5. Ketumbar
  6. 3 buahKemiri
  7. 1 bksMerica
  8. 3 lembarDaun Salam
  9. 1 batangSerai
  10. secukupnyaGaram
  11. Gula merah 1 sdm / secukupnya
  12. Kecap 3 sdm / secukupnya
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Air 3 gelas / secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang kemudian bersihkan dari cangkangnya

  2. 2

    Haluskan ketumbar, merica, kemiri, cabai, bawang merah, bawang putih hingga halus dan tambahkan garam

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunakan api kecil sampai harum, masukkan serai dan daun salam kemudian masukkan air. Setel kompor menjadi api besar sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan telur puyuh, aduk kemudian tambahkan lagi gula dan kecap, aduk kembali dan diamkan menggunakan api kecil

  5. 5

    Tunggu dan sesekali di aduk hingga air sisa sedikit

  6. 6

    Seasoning tambahkan penyedap rasa dan icip sesuai selera anda. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yafi Fairush
Yafi Fairush @YafiFairush99
pada

Komentar

Resep Serupa