Asam Pedas Adabi Ikan Kembung
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Buat asam pedas versi ekspres guna perencah asam pedas Adabi ni pun sedap jugak.
Akak guna ikan kembung tapi ikan ni akak goreng dulu (tak garing) sebelum dimasukkan ke dalam kuah asam pedas.
Asam Pedas Adabi Ikan Kembung
Buat asam pedas versi ekspres guna perencah asam pedas Adabi ni pun sedap jugak.
Akak guna ikan kembung tapi ikan ni akak goreng dulu (tak garing) sebelum dimasukkan ke dalam kuah asam pedas.
Cara Memasak
- 1
Garam kunyitkan ikan. Goreng sampai masak tapi jangan sampai garing.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang besar halia dan serai sampai wangi.
- 3
Masukkan perencah asam pedas Adabi, kacau sampai pecah minyak
- 4
Tambah air secukupnya untuk dijadikan kuah.
Tambahkan juga air asam jawa jika perlu (kalau kuah tak cukup masam)
Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
Masukkan bendi, masak sekejap.
- 5
Masukkan ikan dan bunga kantan.
Kacau sebati reneh sekejap kemudian boleh lah padamkan api.
Resipi Sepertinya
-
Asam Pedas Ayam Adabi Asam Pedas Ayam Adabi
#goldenapron2020Hari ni saya nak kongsikan masak asam pedas ayam yang sangat mudah dengan menggunakan perencah asam pedas Adabi.Perencah ni sebenarnya dah cukup rasanya dan tak perlu tambah apa-apa perisa lagi. Tapi bergantung juga kepada citarasa masing-masing kan... Bila memasak kita mesti nak hasil yang kena dengan lidah. Jadi boleh la nak ejas serba sikit ikut selera sendiri.😁Untuk 1 peket perencah ni hasilnya sedang elok untuk sekali makan kami sekeluarga (5 orang). Jadi kalau nak banyak gandakan resepi. 😉
-
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
Sedap hirup kuah bila lama dah tak masak dan makan asam pedas ikan..Tapi saya suka lauk asam pedas ne makan keesokkan hari nya.. Rasa sedap sngt 😀#GlobalApron2024#Challenge3#sahurBahan dari Cookpad Magic Pantry1) Ikan Kembung2) Sayur Bendi3) Lada Hitam4) Serai5) Tomato6)Halia
-
👩🍳Ikan Kembung Bakar🐟 👩🍳Ikan Kembung Bakar🐟
[Week 2] IKAN KEMBUNG#AnyOneCanCookFishJom kita panggang / bakar Ikan Kembung. Kali ini menggunakan pes sedia ada iaitu Perencah Ikan Bakar Adabi.Kredit resipi adabi🌹Resipi 262/2022
-
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
#goldenapron #minggu7Bila ada ikan kembung selain digoreng atau masak kicap, Yani suka masak asam pedas. Ditambahada bendi, daun kesum & daun limau purut..memang rasa tak sabar nak makan dengan nasi kosong panas...Dulu Yani tak pandai masak Asam Pedas tau walaupun dah belajar dengan nenek-nenek (seorang sebelah Yani, seorang lagi nenek sebelah suami)...😆😆lepas tu belajar dengan mak mentua pon sama jugak tak lepas... aduiiai...akhir sekali Yani belajar masak Asam Pedas di YouTube oleh Mr.Jaafar Onn tu...yang pelakon tu..🤣🤣🤭🤭 Alhamdulillah menjadi...Suami tak lagi komplen (1st time la masa tu)..2nd time buat haha..tak jadi...tapi Yani tak putus asa...buat lagi...lagi...kadang terpekat sangat la kuah..kadang tercair la kuah...tapi selalu cuba lagi masak lagi...&sekarang, Alhamdulillah dah boleh la...gigih betul kan...bukan apa, sebab suami suka asam pedas..Yani pon suka.. sebenarnya tak susah mana tapi entah la, skill tu belum cukup masak kot..😆..Nasib suami cakap ayat ni "Mana ada orang lahir-lahir terus pandai masak, dia belajar dulu, usaha dulu, buat ulang kali..." Betul-betul...kena usaha & buat tanpa putus asa... InsyaAllah nanti pandai...🥰😊 Ok, jom kita masak..
-
Cencaru Bakar Perencah Adabi Cencaru Bakar Perencah Adabi
Cencaru bakar versi mudah.Cuma guna perencah Adabi untuk bakar ikan.Sonang baitu.. -
Ikan Kembung Bertelur Masak Kunyit (extra pedas) Ikan Kembung Bertelur Masak Kunyit (extra pedas)
Semalam husband keluar beli ikan kerisi dan kembung. Pagi ni bersihkan ikan, semua ikan kembung bertelur pulak . Terus ingat nak masak kunyit extra kuah dan extra pedas sebab budak2 dlm rumah tak makan ikan. So bolehlah buat pedas sikit utk org dewasa.Sy masak dlm 6ekor ikan kembung semuanya ada telur ikan so sy cuma bersihkan perut dan tak cabut keluar telurnya. Cili yg sy pakai bukan cili padi tp cili Thailand kaler merah tu. Haa yg tu memang pedas.Inspirasi masakan masih sy gunakan drpd Fb page My Tawau. Tp resepi ini sy olah jadi berkuah sebab org rumah suka yg berkuah. Masih pakai teknik rebus ikan kemudian goreng . Letak banyak-banyak bawang memang terangkat . Tp pastikan bawang betul2 layu dan garing baru letak kuah tau. Okaylah, jom masak !#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai
-
👩🍳Asam Pedas Utara Ikan Kembung🐟 👩🍳Asam Pedas Utara Ikan Kembung🐟
[Week 2] IKAN KEMBUNG#AnyOneCanCookFishSelain daripada digoreng, ikan kembung juga enak direbus. Kuah masakan Asam pedas sedap dihirup panas2, disamping hidangan nasi putih, sepinggan sayur dan sambal belacan.Kredit resipi: rasa.my 🌹Resipi 263/2022 -
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
Resepi asam pedas ikan kembung dari @gula_enau ni memang sedap. Pakej asam pedas sebab ada bunga kantan, bendi dan tomato.Saya ikut resepi beliau, cuma saya lebihkan kuantiti bahan dan saya ada tambahkan daun limau purut dengan serai ketuk. Kuahnya masam2 sikit. Memang tip top meletop. Semua secukup rasa. Rugi korang tak cuba resepi ni.
-
Asam Pedas Oden Ikan Talapia Asam Pedas Oden Ikan Talapia
Masak asam pedas versi mudah dengan Perencah Oden. Hanya letak air dan didihkan kuah hingga betul-betul masak. Masukkan ikan , bahan tambahn lain dan perasa. Siap!
-
Nasi Goreng Kampung Adabi Nasi Goreng Kampung Adabi
Nasi goreng kampung ekspress, guna perencah Adabi ja. -
Ikan Kembung Lengat Ayaq Asam Ikan Kembung Lengat Ayaq Asam
115/2022/RoadtoWorldRecipes/1233❤️ [Week 2] IKAN KEMBUNG ❤️ #AnyOneCanCookFishSejujurnya dah siap masak baru hakak sedar ni ikan pelaling bukan ikan kembung. Ke korang rasa ni kembung 😅. Ni gara2 confident je ambil ikan dari peti sejuk dan masak. Memang ada stok ikan kembung pun. Tapi tula.. mula2 rasa ni kembung. Bila tengok lagi macam pelaling 🤦🏼♀️. Haaa Jadi memang bagus ler Cookpad buat cabaran gini. Berfikir juga lah haa sebelum dan selepas memasak😂😂😂. Tapi suami kata ini kembung🤣🤣🤣😆😆😆. Haa bincangkanlah yer 💆🏼♀️.Untuk resipi ni hakak suka. Sedap ehh.. lagi pedas lagi masam ayaq asam tu. lagi sedap 🤤🤤🤤🤤🤤 Selain bendi, boleh je ganti dengan ulaman lain seperti kangkung ke, pucuk ubi, pucuk paku dan sebagainya ikut citarasa masing-masing yer 🥰❤️
-
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/16295170
Komen