Cumi & Udang Mentega Saus Tiram
Week-20
Gak usah pergi ke restoran seafood untuk makan seenak ini...masak sendiri juga bisa...ramah di kantong pula...yuk dicobain Mom...jika tidak suka pedas cabe rawit bisa diskip...👍🤗 Recook dari resepnya @Ndravnd dgn takaran bumbu ala aku dan sedikit penambahan bahan.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Udang dan cumi2 setelah dibersihkan dikucuri air jeruk nipis, diamkan -/+ 15 menit. Cuci kembali udang dan cuminya, sisihkan.
- 2
Iris2 dan potong2 bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, cabe merah, cabe ijo, dan daun bawang. Bawang putih dicincang, dan jahe digeprek.
- 3
Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai setengah layu. Tambahkan bawang bombay, tumis sampai harum.
- 4
Kemudian tambahkan potongan cabe rawit, cabe merah, dan cabe ijo. Tumis sampai cabe layu.
- 5
Masukkan udang dan cumi-cumi. Aduk2 sampai udang berubah warna.
- 6
Beri saus tiram, saus cabe, dan saus tomat.
- 7
Tambahkan air, gula pasir, lada bubuk, dan garam (garam sedikit saja karena margarin dan saus tiram sudah asin). Aduk rata, biarkan bumbu meresap ke udang & cumi, tapi tidak boleh terlalu lama memasaknya karena udang akan menjadi keras dan cumi alot.
- 8
Terakhir tambahkan potongan daun bawang, masak sebentar, jangan lupa koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Bismillahirrahmanirrohim..Dengan resep udang saus mentega ini, kita bisa menikmati hidangan ala restoran hanya dalam waktu 20 menit! Sensasi udang yang segar dan lembut dipadu dengan saus mentega yang creamy dan gurih, dijamin akan membuat lidah bergoyang.SC: @Indianaanya#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Kalo masak ginian pasrikan udangnya fresh ya mom.Resep ini nyontek dari ci Tintin❤#PejuangGoldenApron2#Dirumahsaja#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDKichen#Udang
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
udang saus mentega enaknya ga kalah sama resti seafood yaa jauh lebih higienis jika masak sendiri bundaahh❤️
-
Udang Goreng Mentega Udang Goreng Mentega
Minggu2 ini lagi pingin seafood aja. Kemaren udah yang pedes, sekarang ganti yang gurih. Tapi ini bisa banget dibikin pedes kalo mau. Tinggal tambah cabenya atau ganti dengan cabe rawit keriting atau cabe rawit merah 😬#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
483. UDANG Goreng Mentega 483. UDANG Goreng Mentega
Hidangan seafood favorite 👍#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Tangerang
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Biasanya hidangan ini yang paling pertama dipesan saat kami makan di warung/restaurant seafood. Syedaap😋. Tapi karena harganya yang muahalll & porsinya yang sedikit, akhirnya saya coba bikin sendiri dirumah. Cari2 resep di cookpad, ketemu resepnya Ci @tintinrayner . Langsung saya eksekusi, Alhamdulillah...enak banget makk..😋bahan dan cara buatnya juga simpel. Syeneng banget bisa makan sepuasnya bersarma keluarga dirumah tanpa harus pergi ke warung/restaurant seafood & membayar mahal.#warungpaporitulun#wanilahmeolah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia#cookpad_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Recook resep : Ria FluxSaya ga pake kecap asin lg karna campuran mentega palmia royal ditambah 1 sachet saori saus tiram, asinnya dah pas👌
-
Udang saos mentega ala resto Udang saos mentega ala resto
Pas harga udang 🦐🦐ramah di kantong, itu saatnya pesta seafood yg kalau beli di resto mehel deh.. 😅😅Masaknya gampang, rasanya ga akan kalah kog dr resto2 seafood..😘
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Udang saus mentega adalah makanan favorit saya. Namun, beberapa kali masak sendiri teksturnya belum dapat yang pas. Suatu saat saya berguru pada teman saya yang berprofesi sebagai koki hotel.Beberapa hari yang lalu, ketika sedang pulang ke rumah orang tua, mereka membeli udang yang masih fresh dari pasar dan meminta tolong saya untuk memasaknya. Temanya bebas sesuka saya mau dimasak apa. Mmmm....waktu kami masih kecil, menu favorit kami di salah satu restoran chinese food di Magelang adalah.....udang saus mentega.
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Hampir aja lupa setoran resep untuk #PejuangGoldenBatikApron dan #PekanPosbar #DikecapinAjaUntung inget tepat pada waktunya.. Yg di CM sih udah banyak tp apa daya sempat bikinnya 1 ini doank.. CS resep mba @BundaZAMKitchen rasanya pas bgt sm yg di resto seafood.. 😍😍Semangat yuukk kita berjuang bersama demi dapetin apron cantik GBA dr Cookpad.. 😘😘💪💪#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Depok
-
Udang mentega Udang mentega
😊pernah bekerja di sebuah restoranDan disitu dituntut memasak cepat dan praktisBaru pertama berbagi resep maaf jika sedikit kurang jelas
-
Udang Mentega Saus Kecap Udang Mentega Saus Kecap
Masakan ini adalah kesukaan anak2 saya, selamat mencoba!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)