कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले तोरई को छीलकर लंबाई में डेढ़ डेढ़ इंच के टुकड़े काट लें
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल डालें पहले जीरा, कलौंजी और सौंफ डालें तोरई डालकर 2 मिनट भूनें।
- 3
अब एक-एक करके सारे मसाले और मूंगफली का पेस्ट भी डाल दें
- 4
आप हल्का सा पानी के छीटें डालकर 10 मिनट तक पकने दें आखिर में इमली का पल्प को डाल कर अच्छे से चला कर 2 मिनट बाद निकाल ले।
बढ़िया मसालेदार तरुई की सब्जी तैयार है।
कुकस्नैपस
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