Chili oil

Name: Chili oil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus cabe kering; 1 bungkus cengek kering (cabe rawit); 3 sdt garam; 2 sdt penyedap (sy pakai sasa); 1/2 sdt gula; 25 gr bawang putih (saya 11 siung); 25 gr bawang merah (saya 11 siung); 4 butir kapulaga; 25 gr ebi kering (saya 2 sdm) rendam air; 500 ml minyak goreng

tri maryanti @mama_tsabit

Bandung

Nyontek resep youtubenya Devina Hermawan dengan modifikasi, tambahan kapolaga. Alhamdulillah cocok, sesuai harapan seperti chili oil yg biasa di beli di langganan 🙂
Kalau bisa bikin sendiri kan lumayan bisa hemat dapet banyak

Lebih banyak

Chili oil

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

tri maryanti @mama_tsabit

Bandung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkuscabe kering
1 bungkuscengek kering (cabe rawit)
3 sdtgaram
2 sdtpenyedap (sy pakai sasa)
1/2 sdtgula
25 grbawang putih (saya 11 siung)
25 grbawang merah (saya 11 siung)
4 butirkapulaga
25 grebi kering (saya 2 sdm) rendam air
500 mlminyak goreng

Cara Membuat

1

Blender dengan minyak bawang putih, bawang merah, ebi yg sudah di tiriskan
2

Blender cabe kering & cengek kering (cabe rawit)
3

Masukan ke penggorengan, goreng dengan api sedang sambil terus di aduk sampe air bawang habis (bawang berubah warna)
4

Masukan kapolaga
5

Masukan garam, gula dan penyedap
6

Masukan cabe yg sudah di haluskan
7

Masak dengan.api sedang menuju kecil, sambil di aduk aduk terus.
8

Masak sampai berubah warna merah, sambil test rasa jika dirasa kurang bisa di tambah sesuai selera

zisca dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

tri maryanti @mama_tsabit

pada 11 Juni 2022 15.40

Bandung

karena saya hobi makan, maka saya belajar masak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Chili oil Chili oil

Sambel cocolan untuk dimsum ,nasi hainan atau bumbu nasi goreng.Simpan chili oil didalam botol kaca yang sudah disterilkanRecook : Devina hermawan#minggu38#17juni2020#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bandung

Chika Soepandi
Chili Oil Chili Oil

Apalah artinya shumai, dimsum, dumpling, lumpia tanpa chili oil. Kondimen ini seperti menu kelima dari 4 sehat 5 sempurna. Hehehe..Bikinnya gak ribet. Dan bisa ditinggal sambil buka sosmed. Krn cukup dimasak pakai api super kecil.Selamat berpuasa, ya ❤

Arina Pramudita
Chili Oil Chili Oil

Chili oil serbaguna, bisa untuk menemani berbagai masakan.Source: Devina Hermawan.Tips: gunakan api kecil dan Ingat setelah matang segera matikan kompor dan pindahkan ke wadah lain. Karena proses pemanasan masih berlangsung, bisa gosong#PejuangGoldenApron3

Devi dr
Chili oil homemade Chili oil homemade

Recook chili oil-nya chef Devina Hermawan yang rasanya gurih, pedas dan mantap 🤤

Oryza Pluviophile
Chili oil Chili oil

Cocok banget di makan sama aja bahkan nasi sama chili oil saja mantap...banget

Listiyo Sari
Chili Oil Chili Oil

lagi seneng ama dimsum..biar puas sengaja bikin chili oil sendiri..ini resep pakai punya chef devina..mantul enak bangettttt...cocok banget dipadupadan ama jenis makanan lain,,wajib coba,,mudah,cepat enakaaaakkkk 😊😊ada beberapa bahan dari resep yg saya tambah jumlahnya, saya pakai minyak agak banyak 😊

Dessy Fitria Hermawan
Chili Oil Chili Oil

Ternyata dimsum lebih mantap lagi jika ditemani dengan chili oil guys, yukks kita eksekusi.Gambar chili oil yg merah itu ya bun hihi

Amelia Pratiwi
Chinese Chilli Oil Chinese Chilli Oil

Chili oil atau minyak cabai homade ala resto makanan asia.Cocok sebagai pelengkap dimsum, ramen, atau masakan oriental lainnya.Ayookk buat 😍Source chef devina hermawan#chilioil#minyakcabai#chicimasak

Cici
Chili Oil Chili Oil

Source : devina hermawanLink resep 🔗https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12137546-resep-chili-oil-ala-chinese-resto-cocok-untuk-dim-sum-gorengan?invite_token=vq5VocChWueRJSP291bSSqYe&shared_at=1619785176#PejuangGoldenApron3

Iraa Mutiara N
Chili Oil Chili Oil

karena suka banget bikin juga makan dimsum , ga lengkap kalo ga pake chili oil juga buat pendamping cocolannya..selain itu chili oil ini enak juga buat campuran bikin mie, nasi goreng, wonton , ataupun basreng dll biar makin sedap juga enaaak

Yuanita Dwi Yanti Putri
Chili Oil Chili Oil

Chili oil cocok sebagai cocolan dimsum, gorengan, kwetiau, mie, bihun, bakso, dan berbagai makanan lainnya.

Rahmah
Chili Oil Chili Oil

Chili Oil tahun ini viral banget yaaa…Semua makanan kayaknya pake Chili Oil 🤭Ada gyoza, Mie goreng, Ramen, Bebek Peking, Dimsum semua pake Chili Oil…Emang enak siihh… Tidak membosankanDan kali ini aku bikin Chili Oil tang sampai saat ini viral… untuk resepnya aku cooksnap dari Chef @devinahermawanIni enak banget walaupun tidak pake ebi…Cobain yuuuukkk….Hayuk mbak..@adeliamutia@ratihrozanaIkutan yang lagi viral 🤭#MatosColamDesember24#MakananViral2024#CookpadCommunity_Malang

Evie Indriana

Rekomendasi Resep Lainnya